Los tres ingredientes de cocina clave para agregar a una sopa de fideos y elevar sus proteínas, vitaminas o nutrientes
Adecuar la receta básica con insumos seleccionados contribuye a lograr un plato más completo y equilibrado

La legumbre japonesa que está asociada a la longevidad: estas son sus propiedades
Contiene micronutrientes esenciales y es una fuente de proteína vegetal muy saludable

Cuánta proteína debe consumir un niño y por qué los expertos piden moderación
Especialistas advierten que la mayoría de los chicos cubre sus requerimientos diarios de proteína con una alimentación variada y equilibrada, y alertan sobre los posibles riesgos de un consumo excesivo o el uso innecesario de suplementos

Sopa egipcia de lentejas rojas: una receta vegana, saludable y reconfortante
Un plato suave y especiado que es un clásico de la comida egipcia y conquista paladares en todo el mundo

Optar por una alimentación basada en plantas reduce un 51% las emisiones y el uso de energía, según un ensayo clínico
Un estudio comprobó que sustituir productos de origen animal por cereales, frutas y legumbres impacta de manera inmediata en la huella ambiental, además de favorecer mejoras metabólicas

“Legumbres argentinas de alta calidad”: les secuestraron más de 800 mil dólares y los acusan de lavado de activo
Fue tras un procedimiento de la PSA en Jesús María, Córdoba capital, Sinsacate y Villa Los Aromos

¿Cuáles son las mejores legumbres o cereales para evitar la inflamación después de comer?
Integrar estos alimentos en la alimentación diaria representa una excelente fuente de proteína, fibra y minerales

José Andrés, chef español: “Mi truco para un guiso de lentejas es hacer un puré con las verduras para darle espesor y sabor”
El cocinero afincado en Estados Unidos ha compartido con sus seguidores algunos consejos para preparar un guiso de lentejas con sabor intenso y textura equilibrada

Cuándo el dolor del costado izquierdo es un motivo de alarma
La mayoría de las veces, los dolores en los costados están vinculados a cuestiones estomacales por una mala digestión y no trascienden más allá

Por qué los expertos sugieren comer legumbres diariamente y cuáles son las más saludables
Un análisis de The Times, que integró evidencia científica y la visión de especialistas en nutrición, subrayó la importancia de incorporar estas opciones en la alimentación cotidiana debido a su contribución demostrada al bienestar integral
