Así es el primer kebab manchego con estrella Michelin: un durum de pollo con torreznos, queso supercurado y pisto tradicional
Juan Monteagudo, del restaurante albaceteño Ababol (una estrella Michelin) ha diseñado un kebab con esencia de alta cocina que se podrá probar en Madrid durante los próximos tres meses
Alemania y Turquía, ‘en pie de guerra’ por el döner kebab: una batalla con consecuencias millonarias que ha llegado a la UE
La organización turca Federación Internacional del Döner ha solicitado el reconocimiento de esta receta como una “especialidad tradicional garantizada”
“Dönerflación”: el aumento del precio del Kebab se transformó en una crisis de Estado en Alemania
Esta comida callejera, popularizada por inmigrantes turcos y arraigada en la cultura gastronómica del país, pasó de valer € 4 a € 10 en los últimos dos años
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