El plato de aprovechamiento, sencillo y sabroso de Karlos Arguiñano para después de estas fiestas
Se trata de un plato tradicional de la cocina vasca, cuyo nombre proviene del sonido que produce la salsa al emulsionarse
El curioso regalo de Navidad que Arguiñano comparte con sus siete hijos y 14 nietos: “Lo tienen todo”
El motivo de la curiosa tradición de la familia, empezada hace ya diez años, es que todos tienen ya “calcetines, bicicletas, patinetes, tablas de surf, zapatillas, trajes de neopreno
Qué se come en el restaurante favorito de Arguiñano: menú del día por 15 €, sidra de producción propia y postres caseros
El famoso cocinero vasco tiene su puesto favorito en el Izeta, donde ya suma 20 años de visitas junto a su familia y amigos
El utensilio que Arguiñano recomienda para quien tiene poco tiempo para cocinar: “Es tan importante como cuando se inventó la rueda”
El cocinero vasco ha ido al programa de Antena 3 para promocionar su nuevo libro
Arguiñano revela los tres platos que prepara en su casa el día de Navidad: el entrante, el plato principal y el postre
La temporada pasada el cocinero vasco cerró con una media de 877.000 espectadores
Esta es la “auténtica guarrada” con el aceite en la cocina que escandaliza a Karlos Arguiñano: “Transmitimos nuestro colesterol”
El chef ha presentado su nuevo libro, ‘545 recetas para triunfar’ y ha criticado algunas de las prácticas más comunes y menos recomendables a la hora de preparar los alimentos
Estos son los ingredientes que Arguiñano nunca utilizaría para hacer un caldo: “Estropean el gusto”
La solución para estos platos confluyen en el buen fondo de piezas y el tiempo adecuado de cocción
Ni agua fría ni microondas: el truco de los expertos para ablandar los garbanzos y que queden deliciosos
Karlos Arguiñano ha recomendado este método para enternecer las legumbres en menos de 30 minutos
El equipo del pueblo de Arguiñano que busca otra gesta en la Copa del Rey: ya eliminó a la Real Sociedad y ganó a la “queso mecánico”
La primera ronda de la Copa del Rey sigue su curso con 30 nuevos partidos pese a las cancelaciones por la DANA
Karlos Arguiñano se pronuncia sobre los platos precocinados, cada vez en más hogares: “No os va a ayudar en nada”
“Cada vez se cocina menos”, aunque sea “coser y cantar” y mejor para la salud
