El truco sencillo de un chef para abrir el embutido envasado y que no quede pegado
Una técnica casera ayuda a separar las lonchas sin romperlas ni perder sabor, con solo agua
Los secretos del jamón serrano: un superalimento español que brinda beneficios para la salud
Este alimento es reconocido por su sabor intenso, su textura firme pero tierna y su característico aroma
Una chilena y una peruana que viven en España prueban por primera vez el jamón serrano y dan su opinión tajante: “Nuevo, pero rico”
La primera cata de jamón de Catalina Huenulao, la ganadora de Miss International Chile de 2022, en su visita a Ávila
Receta de dátiles envueltos en jamón serrano, una sorpresa para el paladar
Este novedoso entremés tiene muy pocos ingredientes, por lo que podrá sacarte de un apuro si no sabes qué ofrecer a tus invitados
¿El mejor trabajo del mundo? Los técnicos de Paradores que van a catar jamón ibérico de bellota de Guijuelo a 100 euros el kilo
La empresa pública está licitando un contrato para comprar 28.450 kilos de embutidos de Teruel y Guijuelo para sus hoteles. Pesará más la calidad que la oferta económica. Un grupo de elegidos de la Dirección de Restauración probará los productos
