Crespells mallorquines, la galleta típica de Semana Santa que se prepara en familia
Estas pastas dulces se elaboran con diferentes formas, utilizando moldes que suelen representar figuras como estrellas, corazones, peces o animales

Autonomías mediterráneas exhiben unidad con el Gobierno para defender la pesca de arrastre
Comunicados de Andalucía, Islas Baleares, Cataluña, Comunidad Valenciana y Región de Murcia destacan la urgencia de revertir el recorte de días de pesca de arrastre y proponen medidas coordinadas con el Gobierno
Temperaturas mínimas, viento, niebla o mala mar activan avisos en seis comunidades
Alertas meteorológicas en Cataluña e Islas Baleares por fenómenos costeros severos, bajas temperaturas y vientos fuertes, afectando diversas regiones y generando riesgos en actividades cotidianas
Los guardias civiles denuncian la falta de efectivos en Islas Baleares de cara a Semana Santa y el verano: “Un paraíso para los delincuentes”
Desde Jucil señalan que una de las razones es la congelación, desde hace más de 20 años, del plus de insularidad que reciben los guardias civiles destinados en Baleares. El elevado precio de los alquileres hace que muchos efectivos soliciten su traslado a la Península

Revilla no es el único diputado autonómico exento de aforamiento: las seis comunidades que eliminaron este “privilegio” político
Esta condición, de la que disfrutan los miembros de los gobiernos, además de los representantes de otras instituciones, no se traduce en impunidad judicial: solo les exime ser juzgados por tribunales de justicia ordinarios

Una gerente de Mercadona es despedida por no cantar el cambio a los clientes: es improcedente porque no recibió el asesoramiento legal adecuado
El cese fue comunicado en una reunión en la que estuvieron presentes la gerente laboral de la empresa y la coordinadora de la tienda

El error tipográfico que confundió al mundo en el origen de la mayonesa: no es francesa, sino de una región española
El manuscrito ‘Receptari Caules’, décimo de una colección de recetarios editados por el restaurante 7 Portes y la editorial Barcino, recoge la primera receta documentada de esta salsa

La tasa de absentismo aumenta un 0,5% anual y alcanza el 7,5% en el tercer trimestre de 2024, según Adecco
El informe de Adecco revela que el absentismo laboral en la industria alcanza el 8,3%, siendo el País Vasco la región más afectada, mientras que los accidentes mortales aumentan un 8% en 2024

Aragón, Canarias y Baleares lideran el aumento de la criminalidad en 2024, que sólo baja en La Rioja, Madrid y Melilla
Aumento del 1,2% en la criminalidad en España hasta septiembre de 2024; incrementos significativos en Aragón, Canarias y Baleares; descensos notables en La Rioja, Madrid y Melilla
