“San la Huerta”, el plomero que creó la primera escuela de agroecología urbana y instaló macetas recicladas en las calles
Carlos Briganti se define como “reciclador urbano, docente de plomería y huerta, mejor dicho: docente y huertero”. Construyó una huerta en la Universidad de Buenos Aires y sueña con convertir los costados de las autopistas en huertas colectivas. “El cambio está en cada uno, hoy podés empezar, no necesitas irte a Europa”, dice un hombre de 57 años que asegura que está cambiando el mundo