Crisis de rellenos sanitarios en Costa Rica impulsa a la UNED a utilizar hongos en gestión de residuos
El proyecto desarrollado por un equipo científico nacional emplea biotecnología para transformar desechos orgánicos en productos útiles, lo que busca aliviar la presión sobre los botaderos e introduce materiales alternativos para diversas industrias

Sopa de hongos casera: receta fácil, cremosa y llena de sabor para cualquier ocasión
La combinación de técnicas sencillas y consejos prácticos hace que este plato sea ideal para días frescos o reuniones familiares

El auge del café con hongos despierta dudas sobre sus verdaderos beneficios para la salud
Su popularidad crece en redes sociales, pero especialistas advierten que aún faltan pruebas clínicas en humanos para confirmar sus supuestos efectos sobre el metabolismo, la energía y el control de peso

Científicos africanos lideran una revolución silenciosa para salvar los hongos del olvido ambiental
La conservación fúngica avanza con iniciativas internacionales y congresos que buscan equiparar su protección a la de flora y fauna. Estudios recientes muestran el papel clave de los hongos en el almacenamiento de carbono y la resiliencia de los ecosistemas

Panamá apuesta a rescatar el marañón, la fruta que aún no se recupera de los embates de los hongos
Microorganismos provocaron una “muerte descendente” en los árboles, que no permitió el desarrollo del fruto

Estudian test rápido para detectar la infección por el “hongo del polvo” que afecta a las personas y a los perros en América
Científicas del Instituto ANLIS/Malbrán en Argentina evaluaron el uso del test para una detección temprana. De qué se trata la enfermedad que puede adquirirse al inhalar al patógeno en el suelo de zonas áridas y semiáridas

Cómo funcionan las computadoras que usan hongos en vez de silicio para procesar información
Los circuitos fúngicos pueden adaptarse y recordar señales eléctricas, similar a las neuronas

Un ‘streamer’ que tenía un promedio de 95 pasos diarios intenta ponerse en forma y termina con los pies vendados al cuarto día
Keroro sufrió una lesión en la mano y tuvo que abandonar sus directos por un tiempo

Candida auris, el hongo resistente: síntomas, riesgos y estrategias para combatirlo
Hospitales de Nueva York y Nueva Jersey reportaron casos clínicos y portadores asintomáticos de este hongo resistente a múltiples antifúngicos y con elevada mortalidad asociada. Las recomendaciones de las principales entidades sanitarias

Esto es lo que debes hacer si aparece moho blanco en tu planta
Los expertos recomiendan poner atención tanto en el riego como en la ventilación
