Cómo el hongo yartsa gunbu transformó la vida en el Himalaya
Este recurso natural cambió la economía de las comunidades altas de Nepal, pero enfrenta peligros críticos que podrían afectar su sostenibilidad a largo plazo
Un hongo de 5 kilos sorprendió a una familia y se convirtió en su alimento por una semana
Un paseo rutinario por un campo en Inglaterra se transformó en una aventura culinaria. Lo que parecía una pelota de fútbol resultó ser una seta enorme
Un hongo desconocido mostró signos de inteligencia y desconcertó a los expertos
Investigadores japoneses demuestran que ciertos hongos pueden procesar información para adaptarse a entornos cambiantes sin tener un sistema nervioso
Transformación de residuos alimentarios: un hongo convierte desechos en comida nutritiva
Científicos y chefs uniero esfuerzos en un innovador proyecto que usa Neurospora intermedia para para lograr alimentos ricos en proteína y sostenibles
Cómo actúa el hongo que combate a otro hongo y podría usarse para evitar infecciones potencialmente mortales
Un estudio del Instituto Weizmann sugiere que una levadura que descubrió de manera fortuita funciona superando a sus rivales. Sería capaz de combatir una enfermedad fúngica habitual
Homenaje científico a Lionel Messi: así es la nueva especie de hongo descubierta en Salta que lleva su nombre
El hallazgo del ahora conocido Cercopemyces messii tuvo lugar en el Parque Nacional Baritú. Por qué eligieron al capitán albiceleste y el recuerdo de un caso similar que ocurrió en 2023
Soldado encontró especie invasora peligrosa en el parque Simón Bolívar
El cangrejo o langosta roja es del norte del continente, pero ha sido introducido en todo el mundo, con excepción de Australia y la Antártida
Las infecciones por hongos han doblado el número de muertes que provocan en solo 10 años
Las infecciones fúngicas han pasado de causar 2 millones de fallecimientos a 3,8 millones en solo una década
“Tiña de las barberías”: qué es esta afección y cuáles son los síntomas
Es una infección emergente en la Argentina. También se ha detectado en Europa. Por qué aumentaron los casos, cuál es su impacto en la salud y cómo se previene
Este es el hongo que podría poner en riesgo la producción de plátano en México
Hay más de 80 mil hectáreas dentro del territorio mexicano que se encargan de la producción de plátano
