Las fuentes de grasas saludables que no pueden faltar en tu dieta diaria, según expertos
Incorporar los nutrientes esenciales adecuados en tu alimentación cotidiana ayuda a mantener un corazón sano, mejorar la función cerebral y aportar energía de calidad

Reducir el consumo de grasas saturadas reduce la mortalidad, pero solo en personas con alto riesgo
Un estudio norteamericano aboga por la sustitución de las grasas saturadas en personas de bajo riesgo

Reducir la ingesta de grasas saturadas muestra beneficios en la mortalidad, pero sólo en individuos de alto riesgo
Especialistas de universidades en Canadá y Estados Unidos concluyen que disminuir el consumo de grasas animales y reemplazarlas por poliinsaturadas ayuda a personas vulnerables a reducir el riesgo de fallecimiento y episodios cardíacos según una revisión de ensayos recientes
Cuál es la parte del pavo que los expertos advierten no debe comerse para evitar el colesterol y subir de peso
Durante la temporada navideña, el pavo se convierte en el plato principal en muchas mesas

No es solo el azúcar: cuáles son los alimentos que aumentan el colesterol
Expertos en nutrición alertan sobre varios productos de consumo diario que pueden dañar la salud del corazón

La recomendación de evitar manteca y carne roja podría no ser para todos
Un estudio publicado en la revista Annals of Internal Medicine señaló que los beneficios, al menos durante cinco años, de reducir grasas saturadas solo se observan en quienes presentan un riesgo cardiovascular alto

¿Qué tipos de queso puedo comer si padezco hígado graso y cuáles debo evitar para no afectar más al órgano?
El diagnóstico de esta afección obliga a muchas personas a redefinir su alimentación diaria

Qué son las grasas saturadas, por qué limitar su ingesta y qué alternativas sugieren los nutricionistas
Médicos de Cleveland Clinic advierten sobre los riesgos de consumir en exceso lípidos de origen animal y recomiendan priorizar opciones integrales para reducir el riesgo de enfermedades crónicas

Marc Romera, nutricionista, desmiente los efectos dañinos de la mantequilla: “Favorece el crecimiento y la regeneración de las células intestinales”
Las grasas saturadas han sido el terror de las dietas durante años

La grasa en la alimentación modifica el reloj biológico y la adaptación del cuerpo a las estaciones, según un estudio
Investigadores de la Universidad de California comprobaron que opciones habituales en la dieta cotidiana inciden sobre procesos internos y modifican el equilibrio energético
