Crumble cookies: cómo hacer este postre sin gluten y de forma casera
La preparación puede ser sencilla con los ingredientes correctos
Gelatina de almendra, arroz y canela: postre sin lácteos ni gluten, ideal para el desayuno
Te decimos la receta para que la prepares desde casa
Paletas heladas de guanábana y coco: fuente de vitamina C, fibra y listas en minutos
Te decimos cómo puedes prepararlas desde casa
Brownies de avena y chocolate: opción sin gluten, rápida y económica
Te decimos la receta para que la prepares desde casa
¿Se puede transferir el gluten por un beso? Un estudio aclaró el riesgo para personas con celiaquía
Es una de las preocupaciones de quienes padecen esta enfermedad, ya que en muchos casos la mínima exposición con este nutriente se traduce en síntomas de malestar. Qué precauciones hay que tomar, según una investigación publicada en la revista Gastroenterology
Galletitas de almendra y naranja: snack saludable, sin gluten y lleno de fibra
Te decimos la receta para que sorprendas a tus seres queridos
Día Mundial de la Harina: 9 opciones de harinas sin gluten llenas de fibra y nutrientes
Son alternativas que no solo facilitan la digestión, sino que también enriquecen la dieta con proteínas, vitaminas y minerales clave. Cuáles son las más recomendadas por los especialistas
¿Realmente sirve eliminar el gluten para adelgazar? El caso Matt Damon y lo que revela la ciencia
El testimonio del actor volvió a instalar el debate sobre las dietas sin gluten y su vínculo con la pérdida de peso. Especialistas explican qué ocurre realmente en el cuerpo al dejar esta proteína y advierten sobre los riesgos de seguir tendencias sin respaldo médico
Investigadores andaluces obtienen cereales resistentes a la sequía y con un bajo contenido en gluten
Un nuevo estudio financiado por la Junta de Andalucía ha desarrollado trigo con mayor adaptación a la escasez de agua y menor nivel de gliadina, una proteína vinculada a la celiaquía, gracias a innovadoras técnicas biotecnológicas aplicadas en España y Túnez
Tostadas de plátano macho con frijoles: la receta mexicana y sin gluten que te encantará
Un giro a este antojito mexicano sorprenderá a tus seres queridos
