Ni el caldo de gallina ni el aguadito: esta es la mejor sopa peruana, según Taste Atlas
Este potaje es ideal para lucha ante las bajas temperaturas, razón por la cual la página decidió identificar cuál era el mejor entre todos. El resultado sorprendió a muchos, ya que el elegido no fue el que se esperaba
Los 10 platos típicos del Perú que se suelen comer en Semana Santa: uno de ellos incluye carne roja
Platos como la malarrabia piurana, el caldo verde y la causa norteña son solo algunos ejemplos de los manjares que se disfrutan en la mesa peruana durante la Semana Santa
¿Por qué comer pescado durante la Semana Santa en Perú sigue siendo una tradición inquebrantable?
Desde tiempos coloniales, el pescado ha sido protagonista en las mesas peruanas durante la Semana Santa, convirtiéndose en una práctica que una fe y gastronomía en diversas zonas del país
Semana Santa 2025: estas son las tradiciones y procesiones que se viven en la sierra del Perú
Las ciudades andinas del Perú combinan devoción religiosa y herencia cultural durante esta festividad, destacando procesiones, música y gastronomía que unen a locales y turistas en una experiencia inolvidable
La cocina peruana conquista España: Gastón Acurio regresa a Madrid con La Mar, un homenaje a los sabores del mar y la tradición andina
Después de dos décadas de historia gastronómica en España, el chef peruano vuelve a la capital con un nuevo concepto que busca conquistar el paladar madrileño
Norky’s vs Rocky’s: la historia de la rivalidad que definió el mercado del pollo a la brasa en el Perú
Una receta irresistible, una rivalidad de décadas y dos gigantes que han conquistado el paladar peruano. Así se forjó la historia del pollo a la brasa más disputada del país.
El moyobambino que lleva la gastronomía y la cultura peruana a los festivales de EE. UU.
Después de un giro inesperado en su vida, Carlos Ramírez Acosta encontró en la producción de eventos una oportunidad para difundir la cultura peruana, convirtiéndose en uno de los principales embajadores de Perú en Estados Unidos
Youtuber chilena queda impactada con la venta de pollo en los mercados de Lima: “Mira cómo lo exhiben”
Los mercados limeños sorprenden con sus aromas, colores y productos frescos. Pero lo que más impactó a una influencer chilena fue la manera en que se vende el pollo. Así reaccionó.
El chef Juan Chipoco es reconocido por PromPerú y expande la cocina peruana en Estados Unidos
La gastronomía peruana sigue ganando reconocimiento en el extranjero con el respaldo de la Marca Perú, un distintivo que ahora lleva Juan Chipoco, empresario que ha posicionado sus restaurantes en Miami entre los más destacados de la ciudad
El cacao más antiguo del mundo es peruano: un hallazgo de 5.300 años que cambia la historia y brilló en el Chocoa 2025
Un descubrimiento arqueológico en Perú cambia la historia del cacao: restos en cerámica confirman que su uso comenzó mucho antes de lo que se creía.
