Estos son los platos peruanos que figuran entre los ‘100 mejores del mundo’: el ceviche no entró en el ranking de Taste Atlas 2025
La gastronomía peruana sigue siendo un referente global, destacando por su mezcla de influencias ancestrales y modernas, pero con la sorprendente ausencia de su más conocido platillo
¿La gastronomía peruana podría ser superada por la chilena? El video que revivió la polémica entre ambos países
Durante una entrevista pasada sobre la disputa por el origen del pisco, el historiador chileno Pablo Lacoste señaló que el objetivo de su país no es dicha bebida, sino superar al Perú en el campo gastronómico
Desayunos para la resaca de Año Nuevo: recetas fáciles y rápidas de preparar después de fiestas
Ocho preparaciones nutritivas que te ayudarán a rehidratar, reponer energía y aliviar los malestares típicos de las celebraciones de fin de año
Prepara la receta de arroz árabe: Giacomo Bocchio comparte su versión más exquisita de este plato
El chef tacneño comparte su versión única de este clásico navideño, una receta que destaca por su autenticidad y mezcla de sabores. Ideal para quienes buscan un plato lleno de tradición y creatividad.
Ensaladas para la cena de Año Nuevo: recetas nutritivas y creativas que combinan tradición y frescura
Desde la clásica ensalada rusa hasta originales combinaciones con quinua y frutas, estas recetas son perfectas para complementar
Cena de Año Nuevo 2025: las mejores recetas con pollo para esta ocasión
Tanto si optas por lo clásico como si te atreves a probar combinaciones innovadoras, estas recetas de pollo ofrecen una explosión de sabores que harán de tu cena de Año Nuevo una experiencia única.
Conoce el alimento que fue prohibido por los españoles a los antiguos peruanos que se convirtió en un clásico de la cocina italiana
Lo que alguna vez fue censurado en el Tahuantinsuyo por su valor cultural y espiritual, hoy es indispensable en las mesas italianas, transformándose en un ícono culinario reconocido a nivel mundial
Recetas fáciles y económicas para Año Nuevo 2025: entradas, platos de fondo, bebidas y purés para sorprender
Desde un clásico pavo relleno hasta ensaladas frescas y deliciosas, descubre cómo deleitar a tus invitados con sabores que unen tradición y modernidad
La col: el superalimento que ayuda a bajar de peso, protege la piel y el corazón
Este vegetal sencillo, pero con un impresionante valor nutricional, esconde poderosos beneficios para la salud. Sus propiedades antioxidantes y nutrientes esenciales la convierten en un aliado de la salud cardiovascular, digestiva y mucho más.
Recetas de arroces para Año Nuevo 2025: platos rápidos y sabrosos para comenzar el año con estilo
¡Haz de tu celebración de Año Nuevo un festín! Con estos arroces, sorprenderás a tus invitados con sabores únicos
