El cierre del primer restaurante italiano de Barcelona tras más de 40 años en activo marca el final de una etapa de la restauración en la ciudad condal
El fallecimiento del fundador, Giuliano Lombardo, tras la muerte del cocinero ha precipitado el cierre del local
Pandoro, la variante del panettone con la que puedes sorprender a tus invitados estas navidades
A pesar de ser un proceso largo, esta receta italiana es ideal por su versatilidad y sabor
Risotto de manzana: una receta italiana caliente para soprender a tus invitados este invierno
Es un plato sencillo y lleno de sabor
Carpaccio de ternera con parmesano: una receta italiana típica y muy fácil de hacer
Aprende a hacer este entrante clásico y lleno de proteína
Pasta con salsa de calabaza: una receta italiana ligera e ideal para otoño
Una preparación diferente con la que puedes sorprender a tus invitados
Pasta con lentejas: una receta italiana caliente e ideal para combatir el frío
Aprende a hacer este sencillo plato y sumérgete en la gastronomía de Italia
Pollo marsala, una receta italiana clásica con la que puedes salir de la rutina
Este plato caliente es ideal para preparar en otoño
Huevos en purgatorio: una receta italiana que destaca por su sencillez y es muy barata
En menos de 30 minutos puedes tener listo este plato
Albóndigas a la italiana: una receta con queso parmesano e ideal para otoño
Este plato es originario de Italia y va acompañado de una salsa de tomate
El arte de la pasta según Donato De Santis: “Es sinónimo de emociones y te conecta con los orígenes”
El chef conversó con Infobae y exploró el valor cultural y afectivo de uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía global. Su historia personal vinculada a la cocina italiana y dos recetas de su autoría
