El trigo gana terreno en Córdoba: crece la intención de siembra para la campaña 2025/26
Impulsado por la buena humedad del suelo, el trigo proyecta su mayor superficie en más de 15 años. El garbanzo, en cambio, retrocede
Día Mundial del Hummus, entre el origen difuso de un clásico y cuatro recetas para disfrutarlo
Este plato tiene al garbanzo como ingrediente principal, y es posible añadirle condimentos y otros insumos para reversionarlo. En qué país habría surgido en el siglo XIII
Trigo en alza: un récord histórico en Córdoba
Con un panorama climático favorable, la campaña 2025/26 promete un récord histórico en hectáreas sembradas de trigo, pero el garbanzo enfrenta un desafío complejo
Receta de yogur de garbanzo, una alternativa casera llena de beneficios
Este postre nutritivo está hecho con una leguminosa rica en propiedades y se presenta como una opción para enriquecer la dieta con sabores y beneficios únicos
En Córdoba, el garbanzo se recupera con fuerza, tras los bajos resultados de la campaña anterior
La cosecha 2024/25 del cultivo invernal muestra un avance el 77%, con un rendimiento 20% superior con respecto al promedio histórico
Más garbanzo en Córdoba
Con un avance de cosecha cercano al 20%, los buenos rendimientos obtenidos hacen prever un crecimiento de la producción de la leguminosa en la campaña agrícola 2024/25
Esta es la leguminosa milenaria, considerada un tesoro para la salud, que brinda protección contra enfermedades cardiacas
Su consumo tiene importantes beneficios para la salud a pesar de que es menos consumido que otros alimentos de su tipo
Éste es el superalimento que contiene gran aporte de proteína
Los garbanzos puede transformar tu dieta diaria, proporcionando beneficios tanto para la salud como para el rendimiento físico
Ésta es la forma correcta de consumir garbanzos para reducir el colesterol y nivelar la azúcar alta
Este alimentos es rico en vitaminas y minerales, además, la fibra que contiene ayuda con el estreñimiento
Córdoba: la sequía dejó la peor campaña de trigo de la última década
La Bolsa de Cereales provincial proyectó una cosecha que caería más de 60% en relación a la campaña anterior. El ministerio de Agricultura nacional declaró la emergencia agropecuaria para las zonas afectadas por los incendios
