Así funciona la cadena que abastece de frutas y verduras frescas a millones de argentinos
Desde las zonas productivas hasta los mercados mayoristas y las verdulerías, una compleja red de transporte y distribución sostiene el abastecimiento diario de alimentos frescos en Argentina
Ni pesticida ni suciedad ni moho: la capa blanca que recubre los arándanos se llama pruina y tiene una función fundamental
Lavar esta fruta al llegar a casa puede afectar su capa natural protectora y reducir su vida útil
El líquido que debes usar para lavar las frutas y verduras antes de comerlas, según el IMSS
No lavar correctamente las frutas y verduras puede desencadenar gastroenteritis, salmonelosis o amebiasis, y el IMSS advierte que pasar los alimentos por agua sola no es suficiente
Los dietistas coinciden en los alimentos a evitar durante las horas más calurosas
Los expertos insisten en que lo que se come durante los días de calor intenso puede marcar la diferencia en cómo se sobrellevan las jornadas más sofocantes
El calabacín, la verdura con fibra que sacia y ayuda a evitar el estreñimiento
Este alimento ocupa un lugar destacado, gracias a su composición rica en agua, su bajo aporte calórico y su capacidad para mejorar la digestión
Esta fruta que introdujeron los árabes en España ayuda al deseo sexual y retrasa el envejecimiento
Apreciada en zonas desérticas, su sabor y sus propiedades nutricionales hacen de esta fruta una joya para la dieta
Aurelio Rojas, cardiólogo: “Consumir esta fruta regularmente retrasa el deterioro cognitivo más de 2 años”
Estas pequeñas bayas tienen grandes beneficios para la memoria y el cerebro
Ni en la nevera ni en la encimera: este es el mejor lugar para guardar el aguacate y que aguante en buen estado muchos más días
El error más habitual es colocar el alimento en la nevera o expuesto al sol y eso hace que se desperdicie
Cómo el entorno puede ayudar a comer más sano sin esfuerzo
Cambios simples en la disposición de los alimentos y la presentación en casa pueden favorecer elecciones saludables y transformar hábitos, según hallazgos recientes en ciencia del comportamiento
Qué frutas y verduras comer con la llegada del frío para fortalecer las defensas
Expertos explican a Infobae la importancia de mantener una alimentación variada y colorida durante el otoño y el invierno. Recomiendan también priorizar los productos de estación. Las estrategias para aprovechar los nutrientes
