Azúcar y edulcorantes: revelan su verdadero impacto en la salud
Estudios recientes exponen cómo estos endulzantes afectan al metabolismo y el microbioma intestinal, guiando decisiones clave para el bienestar, informa GQ
Logran tomates más dulces sin afectar a su tamaño
Investigadores de China y EE. UU. aplican CRISPR para modificar genes en tomates, aumentando sus niveles de glucosa y fructosa en un 30 % sin impactar el rendimiento ni el tamaño de la planta
Por qué la fructosa de los alimentos procesados está en la mira de la ciencia como un enemigo para la salud
Científicos de Argentina y Estados Unidos detallaron los procesos biológicos que se alteran cuando la fructosa se ingiere en gaseosas o golosinas. Los detalles en la voz de los expertos
¿El azúcar de las frutas es malo o bueno para la salud?
La fructosa es el compuesto responsable de brindarles su sabor dulce tan característicos. Cuáles son sus características y qué impacto tienen en la alimentación
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Los insurgentes controlan los puntos estratégicos de la capital regional, incluido el aeropuerto. Naciones Unidas advierte sobre un posible colapso del orden público mientras la población civil busca refugio
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Tras la espera de la confirmación del fichaje del exfutbolista de Racing de Avellaneda, la presentación no podrá tener la presencia del público
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El capitán del Club León disputó más de 80 minutos ante uno de los equipos más importantes de la Liga MX, dio una asistencia y completó el 85% de los pases que intentó
