En el primer bimestre hubo récord histórico de pesca de calamar, la especie que más atrae a la flota china
La captura en el Mar Argentino superó las 120.000 toneladas, duplicando la cifra de igual período de 2025. En la semana, comisiones del Senado emitieron dictamen a favor de que la Argentina adhiera a un acuerdo internacional para combatir la pesca ilegal

Las pupusas salvadoreñas llegan a Amazon y se distribuyen en Estados Unidos
La empresa Típicos Nokal lidera la distribución nacional de pupusas congeladas en Estados Unidos, fortaleciendo la presencia gastronómica salvadoreña y abriendo nuevas oportunidades para la industria alimentaria de El Salvador en el comercio electrónico.

FAO designa a El Salvador como epicentro del diálogo agrícola latinoamericano en 2028
La designación ubica al país centroamericano como epicentro de la futura discusión sobre estrategias agrícolas para América Latina y el Caribe, en un contexto marcado por la persistencia de la inseguridad alimentaria y el reto del desarrollo rural

Ministerio de Agricultura invertirá $2.3 millones en maquinaria pesada para fortalecer la logística agrícola en El Salvador
El nuevo programa logístico busca mejorar la conectividad entre las áreas rurales productoras y la Central de Abastos en San Salvador, beneficiando a 20,000 familias a través de la eficiencia en la distribución de alimentos a nivel nacional

FAO destaca a Costa Rica entre los países con menor desnutrición en la región
Un nuevo informe internacional ubicó a la nación centroamericana junto a Brasil, Guyana y Uruguay por su baja prevalencia de malnutrición, posicionando a estos estados como referentes en acceso a la alimentación en América Latina y el Caribe
El Salvador: Quesillo se corona como “rey” de las importaciones electrónicas en enero
Según los registros correspondientes al primer mes del año, proporcionados por Banco Central de Reserva (BCR), el quesillo y la carne de bovino lideran las autorizaciones electrónicas de compra al exterior

El gobierno impulsa ampliación de áreas agrícolas para potenciar producción de tomate en El Salvador
La reciente ampliación en el área destinada al tomate, junto a la siembra de otros rubros con tecnología avanzada, fortalece la seguridad alimentaria y promueve prácticas sostenibles en el sector agropecuario nacional.

La UE quiere un candidato europeo para liderar la FAO en 2027
Los países miembros buscan aunar fuerzas para lograr el apoyo internacional necesario y designar a un representante propio al frente de la organización responsable de combatir el hambre y garantizar la sostenibilidad alimentaria global desde 2027
La FAO respalda a El Salvador en el fortalecimiento de la producción agrícola
El organismo internacional refuerza su colaboración con las autoridades nacionales mediante acciones que buscan mejorar la autosuficiencia alimentaria y promover el desarrollo sostenible en el sector agrícola y ganadero en todo el país

La República Dominicana logra avances relevantes en el control de la peste porcina africana, según la FAO
Las recientes estrategias de bioseguridad y la coordinación institucional han permitido contener los focos más graves de la enfermedad, mitigando su impacto en la producción porcina y la exportación del país caribeño, de acuerdo con la FAO
