5 verduras que es mejor comprar frescas que enlatadas
Dietistas advierten que, aunque el tarro conserva parte de los nutrientes, el procesado cambia la textura, apaga aromas y recorta usos en la cocina
Por qué el espárrago ocupa un lugar fijo en la mesa de quienes entrenan
Una especialista en nutrición deportiva revela los beneficios de este vegetal y aporta consejos para incorporarlo en distintos momentos del día según las necesidades del entrenamiento
5 superalimentos que transforman la microbiota intestinal y refuerzan las defensas, según expertas
Profesionales en nutrición y estudios científicos destacan el impacto de estos ingredientes ante los cambios de temperatura. Cómo incorporarlos a la dieta diaria y obtener todos sus beneficios
Este es el diurético natural que aporta fibra, vitaminas y antioxidantes útiles para controlar el peso
Se trata de un vegetal que destaca por su perfil nutritivo y compuestos que favorecen el funcionamiento del organismo
Cómo preparar pescado robalo de cuaresma rico en ácidos grasos omega-3 y con un sabor suave así como jugoso
Este pescado se distingue por su bajo contenido de grasa y su riqueza en proteínas de alto valor biológico
Cuál es la verdura que cuida el corazón, es baja en calorías y rica en antioxidantes
Esta hortaliza es protagonista en la dieta mediterránea desde hace siglos
Cinco recetas fáciles con espárragos para innovar en la cocina
La versatilidad de este ingrediente se refleja en una selección de preparaciones que combinan sabor y color en la mesa cotidiana
Francia se rinde ante el espárrago peruano, pero lanza alerta al Perú: China amenaza su reinado en Europa y supermercados galos
El mango, producto estrella de la agroindustria peruana, encabeza los envíos al mercado francés, según la gigante Intermaché, seguido por los espárragos y el jugo de maracuyá, pero este dominio podría haber llegado a su fin
Cuáles son las propiedades curativas de los espárragos
Este vegetal milenario es un aliado en las dietas saludables
Agroexportaciones superan US$3.700 millones en los primeros cuatro meses del 2025: ¿Quién exportó más, la costa, la sierra o la selva?
El país lidera el ranking mundial en exportaciones de uvas, espárragos y quinua, según el MEF, consolidándose como un actor clave en el comercio agroalimentario internacional
