Cómo es la innovadora investigación que busca manipular proteínas para combatir el cáncer y las infecciones
El doctor en Ciencias Químicas Martín López Vidal, investigador argentino en el Instituto Weizmann de Israel, forma parte de un estudio pionero que explora cómo alterar artificialmente las funciones de esas moléculas para crear tratamientos más efectivos y con menos efectos adversos. En diálogo con Infobae dio los detalles del avance

¿Te encanta el pan y la pasta?: el antojo de carbohidratos de los humanos tiene raíces antiguas
Un análisis genético demostró que ya nuestros ancestros cazadores-recolectores poseían varias copias del gen AMY1, esencial para procesar almidones en dietas preagrícolas

El rol de las bacterias en la producción de un gas de efecto invernadero: cómo impacta en el cambio climático
Expertos de Estados Unidos analizaron una clase de enzima que, según un estudio, les permite a estos microorganismos respirar nitrato y, en consecuencia, generar óxido nitroso. Por qué este hallazgo influiría en los fenómenos asociados al calentamiento global

Cómo las variantes del coronavirus evaden la acción de las enzimas defensoras
Científicos de los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos han descubierto un proceso en las células que puede limitar la infectividad del SARS-CoV-2. Y también cómo las variantes Alfa y Delta superan este efecto protector

Un complejo enzimático podría detener el envejecimiento celular
Científicos canadienses determinaron cómo el deterioro de las células impacta en el desarrollo de las enfermedades. El hallazgo abre el camino a nuevas terapias contra el cáncer
