Juan Antonio Ponce, el “bicho raro” de La Manchuela que ha redefinido la uva Bobal: “No quiero hacer vinos sofisticados que asusten al consumidor”
En sus pequeñas instalaciones al sur de la provincia de Cuenca, Bodegas Ponce elabora, desde hace dos décadas, vinos a base de esta variedad autóctona que ha conquistado a críticos y expertos. “Tenía todos los ingredientes para hacer una locura”, asegura su propietario
Guía para un brindis memorable: los mejores espumantes argentinos para despedir el año
El vino más famoso del mundo, el Champagne, es un exponente destacado siempre asociado a las celebraciones. En Argentina, su elaboración data de hace casi cien años, y desde 1960, con la creación de la categoría Extra Brut, la calidad evoluciona constantemente
Daniel Angelici desembarca en el mundo del vino con Cupra, una etiqueta que celebra sus raíces italianas: “Es un homenaje a mi padre y a todos los inmigrantes”
El ex presidente de Boca dice que su nueva pasión nació como un hobbie, pero hoy lleva vendida casi la toda la cosecha: nada menos que unas 20 mil botellas de un exquisito blend que planea exportar a los Estados Unidos, Brasil e Italia: “Quiero que llegue a todos lados pero, muy especialmente, al sitio donde nació mi padre, Cupra Marittima”, dijo en una entrevista con Infobae
