Donald Watson, el padre del veganismo: de ver cómo degollaban a un cerdo a crear un movimiento mundial
Tenía 12 años, en 1922, cuando vio a su tío cortar la cabeza de un chancho. En 1944, acuñó el término vegano para diferenciarse éticamente de quienes consumían productos de origen animal y fundó la Vegan Society. Actualmente se estima que el 8% de la población del mundo es vegana o vegetariana