La celiaquía hoy: cómo se detecta y por qué ocho de cada diez pacientes desconocen su diagnóstico
En el marco del Día Mundial de esta enfermedad, expertos consultados por Infobae analizaron el panorama actual, desde los síntomas hasta la importancia de la alimentación sin gluten
¿Realmente sirve eliminar el gluten para adelgazar? El caso Matt Damon y lo que revela la ciencia
El testimonio del actor volvió a instalar el debate sobre las dietas sin gluten y su vínculo con la pérdida de peso. Especialistas explican qué ocurre realmente en el cuerpo al dejar esta proteína y advierten sobre los riesgos de seguir tendencias sin respaldo médico
Enfermedad celíaca: cómo el gluten provoca inflamación y problemas de absorción en el intestino, según expertos
Especialistas de Mayo Clinic advierten que reconocer a tiempo los primeros signos, desde fatiga persistente hasta alteraciones neurológicas, es clave para prevenir daños en órganos vitales y recuperar el bienestar
Gluten y celiaquía: señales, diagnósticos y riesgos de eliminar esta proteína sin indicación médica
Detrás de este nutriente frecuente en la dieta, hay síntomas y advertencias que pueden pasar inadvertidas. La importancia de conocer su efecto en el organismo y por qué limitar su consumo genera debate entre profesionales y pacientes, según Mayo Clinic
Por qué eliminar el gluten sin diagnóstico puede ser perjudicial para la salud, según expertos
Expertos de la Clínica Mayo advierten que eliminar esta proteína sin indicación médica puede causar carencias nutricionales y no aporta beneficios comprobados para la salud
Cómo cambia la rutina de quienes deben empezar una dieta sin gluten después de años sin restricciones
Adaptar la vida diaria tras la confirmación de enfermedad celíaca en adultos exige vigilancia alimentaria constante, nuevos hábitos y apoyo del entorno, según especialistas, quienes destacan la importancia de la información y la organización
Harina de avena: propiedades, beneficios y cómo usarla en recetas de cocina
Estudios recientes destacan el impacto positivo de este ingrediente en la salud cardiovascular, el control glucémico y la digestión, además de su versatilidad para preparar comidas dulces y saladas en casa
Aliadas ante el frío: los beneficios de las castañas para el organismo
Son fuente natural de energía, minerales y antioxidantes, ideales para disfrutar durante la temporada de invierno. Cómo mejora la digestión y ayuda a mantener la temperatura corporal, según la revista GRAZIA
Investigadores utilizan la resonancia magnética para comprender el impacto de una dieta sin gluten en celiacos
Estudio revela cómo una dieta sin gluten afecta la función intestinal en pacientes con enfermedad celíaca, utilizando resonancia magnética y análisis del microbioma para avanzar en tratamientos futuros
Nutricionistas y dietistas piden acudir al médico antes de hacer una dieta sin gluten por cuenta propia
Expertos recomiendan asesoría médica previa a la adopción de una dieta sin gluten, alertando sobre el riesgo de retrasar el diagnóstico de la celiaquía y posibles carencias nutricionales