La evolución del ceviche peruano: del uso de naranja agria hace 164 años a la incorporación del limón en la actualidad
Según la investigación de Sergio Zapata Acha en su obra “Recetarios y textos culinarios peruanos del siglo XIX”, algunos platos tradicionales muy populares en el Perú, como el ceviche, registraron cambios en su preparación a lo largo de las décadas
Origen del ceviche: cómo la cultura Mochica creó el plato bandera del Perú
Con tan solo cinco ingredientes, se logra crear una experiencia culinaria inigualable. Historiadores, chefs y amantes de la gastronomía han investigado para desentrañar los misterios detrás de este plato bandera.
Últimas Noticias
Beca Perú 2025: postula este 31 de enero y accede a una carrera sin pagar matrícula ni pensión
El 29 de enero inició el proceso de inscripción para acceder a una de las 174 becas completas del Pronabec para estudiar en universidades e institutos privados. Conoce los requisitos, aplica online gratis y asegura tu plaza
Keylor Navas debutará en el fútbol argentino: su manejo dentro del vestuario y cómo beneficiará a Newell’s
El costarricense atajará por primera vez en la Lepra. Cómo se prepara día a día para rendir a los 38 años
Alicia Machado vuelve a arremeter contra Selena Gomez y se ofrece a darle clases para que se haga fuerte: “Todo el tiempo está llorando”
La exreina de belleza se autonombró la maestra de los sobrevivientes del bullying
El secreto oscuro detrás del éxito de Michael Jackson y el extraño pedido al presidente de una discográfica
“Quiero que hables con los miembros claves del comité que decide los premios Grammys”, le dijo el célebre artista a Walter Yetnikoff, el ejecutivo discográfico que dirigió CBS en las décadas del 70 y del 80, ¿Es sano pretender que todo el mundo nos quiera?
Convocatoria de trabajo del ONPE: Entidad de procesos electorales ofrece hasta S/ 10 mil en sueldos
¿Sin trabajo? Cualquier persona con un título universitario podrá postular a esta oferta laboral de la ONPE, aunque hay vacantes específicas para Administración y Contabilidad
