Alejandro Cano, el chef de 26 años que hace la mejor croqueta de España: “La freímos a 180 grados, pero lo más importante es meterla al horno”
El chef del restaurante Salino triunfa en Madrid Fusión al alzarse con la el primer premio en el concurso a la Mejor Croqueta de Jamón Ibérico Sánchez Romero Carvajal

Día de la Croqueta: 10 recetas para recorrer España (y el mundo) y una pista para disfrutarlas gratis
Cada 16 de enero se conmemora una efeméride en honor al que es uno de los bocados más típicos y celebrados de nuestra gastronomía nacional, la croqueta

Cómo hacer croquetas de pescado: el paso a paso más sencillo para cocinar este clásico del aperitivo con merluza
Aunque las croquetas de bacalao son un clásico que nunca falla, esta versión con merluza también queda exquisita, suave y cremosa

Abre en Madrid el restaurante del único estrella Michelin de Albacete y trae consigo una de las mejores croquetas de España
La Bechamel ofrece una carta basada en la gastronomía albaceteña, vista bajo los ojos del chef Juan Monteagudo, con una estrella Michelin en su restaurante Ababol

Los seis restaurantes que compiten por hacer la mejor croqueta de jamón de España en 2026
Seis recetas llegan a Madrid Fusión para competir por el ansiado premio, algunas con sello Michelin y otras elaboradas en casas de comidas de pequeños pueblos rurales

Noemí Salazar y su madre intentan entregar unas croquetas a David Bisbal en el Metro sin éxito
Raquel y su hija, famosas por su participación en 'Los Gipsy Kings', acudieron a la estación capitalina para sorprender al artista con una receta casera, pero la multitud frustró sus planes, provocando su desencanto y algunos reproches directos

Una uruguaya que vive en España alucina con la creatividad de los españoles: “¿Cómo metes un cocido en una croqueta?”
Una uruguaya en TikTok revela las cosas más sorprendentes de los españoles: de las croquetas al “footing”

Mujer se vuelve adicta a la comida para gatos después de divorciarse
El consumo compulsivo de productos para animales la llevó a enfrentar anemia, presión alta y posible daño renal

Cocituber come en el restaurante con la mejor croqueta de jamón del mundo: “Se me queda cara de tonto. Yo no vuelvo”
Junto con La Cocina del pirata han documentado en vídeo su experiencia en un restaurante con estrella Michelin y la degustación de un menú de caza en Cuenca

Esta receta con huevo y pan rallado obrante tiene nombre propio en cada casa: así la hacían nuestras abuelas
Recupera las sobras de la cocina con esta receta tradicional que mezcla huevo y pan rallado; una práctica presente en múltiples hogares que recuerda la cocina de nuestras abuelas
