Esta es la receta original de una tradicional mazamorra: prepárela en casa y sin esfuerzo
El plato, elaborado principalmente con maíz blanco cocido, leche fría y panela, destaca por su arraigo en mercados y calles de ciudades y pueblos, manteniendo viva la tradición gastronómica del país
Conozca el paso a paso para preparar una deliciosa lasaña en la freidora de aire
Esta receta tiene un proceso muy similar al tradicional, solo que se utiliza este electrodoméstico para reducir el tiempo de cocción y obtener una textura crujiente
Prepare con los sabores típicos del mar una deliciosa mojarra al ajillo
La mojarra al ajillo, a menudo servida con patacones y arroz con coco, es una comida perfecta para aquellos que buscan disfrutar del mar sin perder la esencia de los ingredientes locales
Prepare un crocante y exquisito chunchullo en la freidora de aire siguiendo estos sencillos pasos
La air fryer es una excelente opción para cocinar chunchullos, porque permite obtener una textura crocante sin la necesidad de usar grandes cantidades de aceite
Cambie la rutina y prepare fácilmente un nutritivo arroz con zanahoria
Se trata de una excelente forma de incorporar más verduras en la dieta diaria
Esta es la receta para preparar un delicioso pastel de pollo y deleitar a todos sus invitados
Se trata de una de esas preparaciones que reconfortan y traen recuerdos familiares
Quede como todo un chef y prepare unos pepinos rellenos de carne molida con esta sencilla receta paso a paso
Esta preparación es ideal como plato principal, acompañado de arroz blanco, ensaladas frescas o papas fritas
Aprenda a preparar la tradicional garulla, patrimonio cultural e inmaterial de la Nación
Este delicioso panecillo es muy apreciado por su textura suave y esponjosa, además por su sabor ligeramente dulce, que proviene del uso de la cuajada y el azúcar
Aprenda a preparar salchipapa costeña, la mejor de Colombia, con esta sencilla receta
En la costa, la gastronomía local ha encontrado una manera de reinventar un plato clásico al añadir ingredientes que le otorgan un sabor único
Esta es la manera adecuada de preparar un tradicional masato: sencilla receta paso a paso
Aunque existen variaciones en los ingredientes y en los métodos de preparación, el masato de maíz o arroz es el más popular en Colombia. A continuación, se explica cómo prepararlo paso a paso
