Tremé, el restaurante que fusiona la tradición cajún de Nueva Orleans con sabores colombianos en Bogotá
El chef Felipe Giraldo Triana, junto a su socio David Simpson, desafiaron el panorama gastronómico bogotano al adaptar la cocina cajún-creole al gusto local sin perder su esencia original
La nueva carta de Sastrería Martínez que rinde homenaje al textil peruano a través de la coctelería
El establecimiento limeño, destacado entre los mejores bares globales, lanza una propuesta que recrea la identidad nacional mediante sabores, técnicas y referencias al universo artesanal de los Andes y la Amazonía
El mejor bar de Europa se esconde en una antigua galería de arte de Atenas: vinos de frutas y cócteles a 10 euros
La lista de ‘Europe’s 50 Best Bars 2026′ incluye bares de 22 ciudades del continente, incluyendo Barcelona, Bratislava, Londres, Madrid y Roma
Enzo Ruiz, coctelero: “La mejor sangría blanca se hace con vino macerado 24 horas en pieles cítricas que le dan un sabor espectacular al cóctel”
El coctelero cubano acaba de abrir Stillroom, un cóctel bar en el barrio de los Jerónimos (Madrid) donde sirve combinados como esta curiosa sangría blanca
Un barman nos da su receta del cóctel perfecto para ver el Mundial: “Es una mezcla de frutas tropicales como mango, maracuyá y piña y un toque de ron”
Enzo Ruiz, barman y fundador de la coctelería Stillroom (Madrid), nos revela cuál sería su elección para disfrutar durante un partido de este Mundial 2026
La coctelería se reinventa para atraer al público con experiencias efímeras y música HI-END: “El cliente está sobreestimulado y ya no sale por salir”
Ya no vale solo con preparar negronis y daikiris; el universo de la coctelería amplía sus horizontes buscando retener la atención de una clientela joven cada vez más alejada del mundo de la noche
Un detective graba a una camarera diabética tomándose un cóctel azucarado mientras estaba de baja: el despido es improcedente
El TSJ de Murcia concluye que la empresa ya quería despedirla por el coste de su baja médica y utilizó la grabación como excusa
Así se vive el boom del vermut: recetas, secretos y cómo lo toman las nuevas generaciones
En el marco del Día Mundial, bartenders explican a Infobae cuáles son las claves del renacimiento del aperitivo, comparten ideas para prepararlo y analizan el perfil de quienes lo eligen en la actualidad
¿Te gustan los gatos? Estos dos cocteles te encantarán con su toque felino
Para los amantes de estos animales disfrutar de una bebida inspirada en ellos podría ser una opción deliciosa y divertida
Siete recetas de cócteles clásicos para preparar y disfrutar en casa
Desde el mojito hasta el gin tonic, estas elecciones forman parte del repertorio más aclamado en el marco del Día Mundial del Bartender
