El atún rojo más caro del mundo: una pieza de la suerte subastada por más de un millón de euros en el Año Nuevo de Tokio
El ganador de la puja fue el grupo Onodera Food Service, un conglomerado de restaurantes de sushi con prestigiosas estrellas Michelin
El mejor restaurante de Málaga es un japonés, según su Academia de Gastronomía
La Academia Gastronómica de Málaga ha dado a conocer los ganadores de sus premios anuales, en reconocimiento a chefs, restaurantes y productos malagueños
La comida diaria que puede ayudarte a vivir más años y con mejor salud, según una nutricionista
Los estudios han demostrado que este alimento reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares
La ciudad conocida como la “capital de las gafas”: monumentos, museos y festivales dedicados a las gafas
Takeshi Yamae, diseñador de la marca Boston Club, explica que el proceso hasta tener el producto perfecto dura “más de un año”
El restaurante de sushi de Madrid al que fue la reina Sofía con sus amigas: nigiris y makis en un local de decoración setentera
La emérita ha disfrutado de una comida rodeada de buenas amigas en un restaurante de cocina fusión japonesa del centro de la capital
Yukio Hattori, famoso crítico japonés y con fuerte conexión con España, fallece a los 78
Yukio Hattori, destacado director de la mayor escuela de cocina de Japón y defensor de la identidad culinaria nipona, falleció en un evento trágico ocurrido en Tokio, dejando un legado duradero en la gastronomía
Prepara pizza japonesa fácil y rápido con esta receta
Cocinar esta receta puede ser un reto culinario perfecto para explorar nuevos sabores en casa, además puedes impresionar a tus amigos o familia en tu próxima reunión
Cómo se hace el ramen en uno de los restaurantes japoneses más populares, tradicionales y baratos de España: “Cuando llegamos, nadie lo conocía”
Keigo Onoda, fundador de Ramen Kagura y Ramen Kuraya, fue uno de los pioneros en traer esta deliciosa sopa japonesa a España. Hablamos con él en el Día Internacional del Ramen para entender por qué esta combinación de caldo y fideos nos ha conquistado
El restaurante con estrella Michelin en Madrid que recrea un búnker japonés de la Segunda Guerra Mundial
Reconocido con una estrella Michelin desde 2019, este restaurante japonés sirve los platos creados por el chef Julián Mármol
Qué se come y por cuánto en el famoso restaurante japonés de Ibiza donde comió Katy Perry
Sushi, carnes y pescados a la parrilla japonesa y menús degustación en el lujoso restaurante en el que la cantante se dio un homenaje gastronómico
