Así puede preparar los mejores plátanos calados al estilo colombiano: una tradición de generaciones
En muchos hogares colombianos, esta receta se hereda de generación en generación, y aunque hay versiones con azúcar morena o incluso con vino dulce, la más tradicional siempre lleva panela
Así fue la reacción de migrante al encontrarse con una panadería colombiana en Madrid: “Tengo ganas de llorar”
La joven compartió su descubrimiento con los más de ochocientos mil colombianos que viven en España
Cómo limpiar el cilantro para que dure más tiempo: trucos para mantenerlo fresco y aprovechar sus propiedades
Este vegetal es rico en vitaminas C y K, lo que le otorga propiedades antioxidantes, diuréticas, antisépticas y antiinflamatorias al organismo
Este es el buñuelo negro ideado en Colombia por el que hay que pagar 300 dólares para probarlo
Con sedes en Bogotá, Miami, Washington y Medellín, el propietario ha sabido conquistar los paladares más exigentes, elevando los platos de la cocina tradicional colombiana
La cocina colombiana quedó entre las mejores del planeta, según el último ranking de Taste Atlas: está entre las 20 primeras
La prestigiosa evaluación gastronómica internacional resaltó la riqueza de sabores colombianos que cada vez más atraen a los mejores paladares de diferentes partes del mundo
Aprenda esta exquisita preparación de un arroz con camarones y pollo: receta de alta cocina paso a paso
La combinación de ingredientes de mar y tierra ofrece una experiencia culinaria que refleja los sabores tropicales de la costa colombiana
Este es el ‘top 3′ de los mejores lugares para comer arepa en Colombia, según TasteAtlas
Desde los sabores caribeños de Cartagena y Santa Marta hasta las propuestas sofisticadas de Bogotá, TasteAtlas celebra a la arepa como el plato insignia de Colombia
Ni mantequilla ni aceite, este es el truco para que la carne quede suave y con mejor sabor
Expertos recomiendan desde la cerveza hasta los jugos de piña o papaya para que se ablande este alimento apetecido por las familias colombianas
Esta es la manera correcta de lavar los espárragos antes de agregarlos a una receta
Lavar correctamente los espárragos antes de añadirlos a una preparación es un paso fundamental que no solo garantiza su seguridad alimentaria, sino que además permite conservar su sabor y textura
Prepare una exquisita carne al vino con el sazón de la abuela: esta es la receta paso a paso
Se puede preparar con diversos cortes de carne, que suele acompañarse con papas, arroz o ensaladas
