El chocolate peruano en su hora más amarga: se perdieron 4 de cada 10 compradores en EEUU en 2024, pese a récord del cacao
Entre el prestigio y la incertidumbre. Tradición, crisis y decadencia colisionan en la trayectoria del chocolate peruano: lo que parecía un éxito global gracias a los precios récord del cacao ahora revela fragilidades en un mercado que cambia sus reglas rápidamente
El chocolate peruano de taza conquista EEUU: envíos casi se duplicaron poco antes de Navidad, ¿Qué otros mercados le siguieron?
El chocolate peruano de taza está hoy llegando a destinos insospechados, como Zambia y Aruba. Según ADEX, la variedad orgánica, con insumos como la quinua y Sal de Maras, ganan también cada vez más terreno en el mercado internacional
¿Por qué el 13 de septiembre es el Día del Chocolate y cuáles son sus mejores recetas?
Un recorrido por los orígenes de esta festividad chocolatera, acompañado de exquisitas preparaciones que cautivarán tus sentidos
Exportación de chocolate peruano incrementó en un 75 %: ¿cuáles son los principales destinos?
El chocolate de Perú llegó a los cinco continentes del mundo. Entre enero y octubre las exportaciones subieron a más de US$ 73 millones, según datos de la Asociación de Exportadores (Adex).
Chocolate peruano es destacado en la nueva película ‘Wonka’ protagonizada por Timothée Chalamet
La cinta estadounidense, dirigida por Paul King, se estrenó el pasado 7 de diciembre en todos los cines nacionales. Se trata de la precuela de “Charlie y la fábrica de chocolate”.
El chocolate peruano gana terreno en diferentes mercados del mundo
La exportación de chocolate desde el Perú creció 69% entre enero a julio de este año.
