Día Internacional del Chocolate: cuáles son las opciones más elegidas, del boom del Dubái a los clásicos de siempre
Desde alfajores hasta tabletas, esta nueva interpretación de un clásico conquista tanto en las redes como a cada uno de sus fieles consumidores

El nuevo “oro verde” que gana terreno en la mesa de los argentinos y marcó precio récord
La ola de innovación en los alfajores y la heladería, junto con la limitada producción local, provocan una escalada en el valor del cultivo y lo posiciona como insumo premium

Fiebre por el pistacho: la semilla que transformó la pastelería y conquistó a los consumidores
El fruto seco se posiciona como favorito en el mundo gourmet, impulsado por redes sociales y nuevas tendencias, mientras marcas y chefs lanzan productos innovadores que se agotan en tiempo récord

Qué es la pasta kataifi y por qué se convirtió en ingrediente clave del nuevo postre viral: el chocolate Dubai
Se parece al cabello de ángel, pero no es pasta italiana: el secreto crocante detrás del postre más replicado en TikTok

Qué es el chocolate Dubái, furor en Argentina: origen, ingredientes y cómo hacerlo en casa
Este dulce nacido de una historia íntima, potenciado por la viralidad y admirado por su elegancia, impone un nuevo estándar en la repostería de lujo
