Cuál es el pan más saludable y por qué no hay que demonizarlo
Las diferencias entre las harinas, sus beneficios y cómo elegir el producto más adecuado para una alimentación equilibrada
Cómo le puede afectar a un celíaco comer productos veganos
Muchos de ellos están elaborados a base de trigo, por lo que en ocasiones las personas que sufren esta enfermedad no pueden consumirlos
Alerta alimentaria para celiacos: detectan la presencia de gluten en unos snacks de patatas fritas
Como medida de precaución, se recomienda a las personas con problemas derivados de la ingesta de gluten que se abstengan de consumirlo. Sin embargo, el consumo de este producto no comporta ningún riesgo para el resto de la población
Nutricionistas y dietistas piden acudir al médico antes de hacer una dieta sin gluten por cuenta propia
Expertos recomiendan asesoría médica previa a la adopción de una dieta sin gluten, alertando sobre el riesgo de retrasar el diagnóstico de la celiaquía y posibles carencias nutricionales
Convivir con la celiaquía sin sacrificar la vida social: “Todo está atravesado por la comida y necesitamos que se nos entienda”
Llevar una dieta sin gluten supone una carga no solo a nivel alimenticio, sino también social y psicológico. La dietista Dany Faccio explica para ‘Infobae España’ qué se esconde tras un diagnóstico de celiaquía
Alerta sanitaria: detectan la presencia de gluten en la bebida de avena de la marca YOSOY
El producto afectado se comercializa en cajas de 6 unidades de un litro en las que, en algunos casos, figura el pictograma de alimento “sin gluten”. Ha sido distribuido en todo el territorio nacional, según ha publicado AESAN
Avena: cuál es el efecto de comer este cereal si tienes diabetes, anemia, celiaquía o enfermedades intestinales
En la actualidad, la avena forma parte de los desayunos y meriendas de los peruanos y sigue siendo considerada un alimento infaltable para una nutrición balanceada
¿Sabías que las especias también pueden llevar gluten? Así puedes buscar las opciones aptas para celíacos en tu supermercado
La Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) avisa sobre ciertas especias y condimentos que, por su proceso, podrían estar contaminadas con gluten
Alerta sanitaria: detectan la presencia de gluten en un helado de tarta de queso con etiqueta “sin gluten”
El producto ha sido distribuido inicialmente en las comunidades autónomas de Cantabria, País Vasco y Castilla y León, aunque no se descarta que pueda ser redistribuido a otras regiones
Harinas de avena, almendra y algarroba sin gluten: por qué consumirlas puede mejorar la digestión y sumar proteínas
En el último tiempo, muchas personas decidieron llevar una dieta libre de esta proteína presente en algunos granos. Cuáles son los beneficios y cómo hacerse de todos los nutrientes que el organismo necesita
