Viajó a Mar del Plata con amigos, comió camarones levantados en marea roja y la intoxicación lo dejó ciego y en silla de ruedas
Cuando tenía 22 años, Marcelo Sández fue de vacaciones a la Costa para celebrar el triunfo de Argentina en el Mundial ’78. Lo que empezó como una escapada festiva terminó en tragedia: una intoxicación lo dejó ciego, sin habla y sin poder caminar. Con el tiempo logró reinventarse: le volvió la voz, aprendió braille, a moverse con un bastón y hasta compitió en un mundial de vela para no videntes en Miami
Camarones vendidos a través de un popular supermercado podrían ser radiactivos; la FDA emite alerta
Las autoridades estadounidenses detectaron la presencia de Cesio-137, un isótopo creado por fisión nuclear, en los productos afectados
Qué tan saludables son los camarones y cuál es la porción adecuada para comerlos
Estos mariscos son altamente reconocidos por su versatilidad en la cocina
Retiran del mercado de EEUU más de 20.200 kilogramos de camarones por posible contaminación
Este producto se vendió en diferentes estados, incluyendo California, Oregón y Washington, así como la provincia de Columbia Británica de Canadá
Oro del mar: el poderoso nutriente que hace que los camarones ayuden a la función neurológica
Esta sustancia convierte a los crustáceos favoritos de la cocina en aliados de la salud
La verdadera razón por la que debes limpiar los camarones antes de usarlos; esta es la forma correcta de hacerlo
Este producto del mar puede tener microorganismos debido a su hábitat, manipulación o almacenamiento
Así debes lavar correctamente los camarones, protagonistas de los platillos de Cuaresma
Limpiar este ingrediente reduce el riesgo de contaminación cruzada en la cocina y mejora la calidad del producto final
Este es el único punto de La Guajira donde puede ver flamencos rosados, apenas a minutos de Riohacha
La zona, reconocida por su biodiversidad, combina playas vírgenes, lagunas costeras y manglares que sirven de refugio a decenas de especies de aves migratorias y residentes
¿Cómo hacer caldo de camarón?, el manjar auxiliar en la prevención del envejecimiento
Según estudios recientes, la combinación de ácidos grasos insaturados y minerales en este alimento puede ayudar a reducir el colesterol, controlar la diabetes y combatir los padecimientos cardiometabólicos
