Ana Basabe, barista por herencia y experta en café de especialidad: “La subida de precios tendría que haber surgido mucho antes”
Con una carrera en el mundo del marketing, Ana es hija de Marisa Baqué, bicampeona de España de cata de café
¿Cómo hacer espuma de leche para el café en casa?
Descubre técnicas accesibles para transformar la textura de tus bebidas calientes y disfrutar de un resultado profesional sin salir de tu cocina
Lorena, dueña de una cafetería de especialidad, habla del tiempo que invierte: “Me gustaría algún día poder delegar y tener alguna tarde libre”
Hace poco más de un año y medio, Lorena apostó por abrir el primer café de especialidad en su localidad, Viladecans, tras quedar cautivada por la cultura del café en Bristol, Inglaterra
Pastel de café con solo 3 ingredientes, un postre fácil de preparar en casa
Esta preparación es sencilla, pero tiene muy buen sabor
Gerente de la Federación de Cafeteros “le bajó la caña” al certificado que Petro recibió en Medio Oriente: “No ha sido una barrera”
Con datos en mano, el representante gremial se pronunció con respecto a la certificación a Colombia para la venta de productos como el café y el cacao en los mercados musulmanes
El dueño de '7 Up' logra 6.016 millones de Apollo y KKR para financiar la compra de JDE Peet's
Keurig Dr Pepper ha recibido una importante aportación financiera respaldada por Apollo y KKR que permitirá impulsar la adquisición de la firma neerlandesa JDE Peet's, con el objetivo de dividir el negocio en dos nuevas compañías independientes
Esta es la marca de café que tiene más cafeína por menos costo, según Profeco
La institución realizó un estudio en torno a las diferentes marcas que se venden en el país
Las remesas rompen récord: colombianos en el exterior generan más dólares que el petróleo y el café juntos
Los envíos familiares desde el exterior alcanzaron niveles récord y se perfilan como el nuevo motor financiero del país, según cifras del Banco de la República
23 cafeterías peruanas entre las 100 mejores de Sudamérica: Cuáles son y dónde se encuentran
Establecimientos de seis regiones del Perú aparecen en la lista de las más destacadas del continente. La calidad del café, servicio al cliente e incluso las prácticas sostenibles fueron parte de los criterios de calificación
Esto es lo que tienes que hacer antes de tomar la primera taza de café del día para tener más energía
La ciencia ha demostrado que este es el secreto para aprovechar mejor los efectos estimulantes de la cafeína
