La historia de Cecilia Cruz Palma: la única maestra cervecera de El Salvador que desafía los límites con Santo Coraje
La fundadora de la marca Santo Coraje ha consolidado una propuesta distintiva combinando experiencia internacional, producción local y nuevos formatos en bebidas, logrando llevar sus productos desde tiendas hasta plataformas aéreas y digitales
Colossal Biosciences, la empresa de Texas que incubó polluelos sin cáscara de huevo y reabre el debate sobre la “desextinción”
Un equipo logró que embriones de ave se convirtieran en polluelos viables al reemplazar la cáscara tradicional por una rejilla de polímero que facilita el intercambio de oxígeno y la absorción de minerales durante la incubación artificial
Mikele Amondarain: de una adolescencia marcada por la enfermedad de su padre al triunfo científico en Monterrey con la invención de una ‘curita futurista’
Una historia que une el dolor familiar con la innovación biotecnológica. La argentina que sorprendió en un Demo Day internacional y trabaja por una mejor calidad de vida
Cómo los arrecifes de coral podrían transformar el futuro de la medicina
Una investigación internacional identificó miles de microorganismos únicos en ecosistemas coralinos con potencial para generar compuestos clave para la biotecnología y la salud humana
Identifican el mecanismo secreto de las plantas para “decidir” cómo sobrevivir ante una sequía
Un estudio internacional publicado en Frontiers in Plant Science reveló los mecanismos genéticos detrás de este comportamiento. El hallazgo podría revolucionar la agricultura en regiones con lluvias escasas
Crisis de rellenos sanitarios en Costa Rica impulsa a la UNED a utilizar hongos en gestión de residuos
El proyecto desarrollado por un equipo científico nacional emplea biotecnología para transformar desechos orgánicos en productos útiles, lo que busca aliviar la presión sobre los botaderos e introduce materiales alternativos para diversas industrias
Murió Craig Venter, el científico que ayudó a descifrar el genoma humano y creó vida en un laboratorio
Tenía 79 años. Fue desde enfermero en Vietnam a fundador de empresas que cambiaron la biología. Qué había hecho en enero pasado para el desarrollo de la medicina más adaptada a cada paciente
Las fuentes termales podrían cambiar la forma en que la industria trata sus emisiones de carbono
Un estudio de la Universidad de Manchester reveló que bacterias adaptadas a altas temperaturas y elevados niveles de dióxido de carbono son capaces de producir biopolímeros y vitaminas a partir de residuos gaseosos industriales
El sorprendente hallazgo que muestra cómo las bacterias fabrican su propio ADN sin copiar instrucciones
Uno de los líderes del estudio de la Universidad de Stanford contó a Infobae cómo aislaron proteínas clave de bacterias y observaron que montan cadenas genéticas únicas en el laboratorio. Por qué los resultados podrían favorecer la manipulación de información biológica de maneras nunca vistas
Qué son los péptidos, cómo actúan en el organismo y cuáles son las razones detrás del creciente interés científico
El acelerado desarrollo en biomedicina y su adopción en distintas áreas clínicas explican la expansión de estas moléculas, cuyo alcance en metabolismo, fertilidad y rendimiento fue analizado por el Dr. Alex Tatem en el podcast The Diary of a CEO
