Descubren en el espacio una molécula que podría explicar el origen de la vida en la Tierra
Es un tipo de azúcar que identificaron en una nube cercana al centro de la galaxia, lo que aporta información sobre los procesos químicos previos a la aparición de organismos
Claudia Sheinbaum celebra acuerdo con EEUU que permitirá mayor exportación de azúcar mexicana
La presidenta destacó que el resultado deriva del diálogo bilateral iniciado con autoridades estadounidenses y representa un impulso para la industria azucarera nacional
El azúcar oculto en los alimentos que parecen saludables: cómo reconocerlo
Expertos de Harvard y la Organización Mundial de la Salud advierten que el consumo promedio de esta sustancia casi duplica el límite recomendado, y que pequeños cambios en etiquetas y condimentos pueden marcar una diferencia real
Conoce los peligros de comer golosinas y dulces de la tiendita todos los días
Muchas personas consumen estos productos a diario
5 hábitos diarios que pueden producir picos de glucosa y elevar el riesgo de diabetes tipo 2, según endocrinólogos
Rutinas que parecen inofensivas pueden alterar el manejo del azúcar en sangre a lo largo del día y provocar patologías que, cuando inician, se mantienen silenciosas. Cuáles son las señales de alarma
Exportaciones de café y azúcar impulsan el comercio exterior de El Salvador en el primer cuatrimestre de 2026, según BCR
El inicio de 2026 trajo nuevas oportunidades para El Salvador en los mercados internacionales, donde los productos tradicionales del agro lograron destacarse pese a la volatilidad global y a la presión de los costos de importación.
Esto le pasa a tu metabolismo celular cuando dejas el azúcar por 14 días
Dos semanas sin azúcar parecen poco tiempo, pero para el metabolismo celular es suficiente para que algo cambie de forma medible
Estudios recientes cuestionan el efecto de las bebidas dietéticas sobre el apetito
Investigaciones en neurociencia y endocrinología advierten que los edulcorantes artificiales pueden aumentar las señales de hambre y modificar el comportamiento alimentario, especialmente en personas con obesidad
Cómo una dieta rica en azúcar activa el sistema inmune y frena la maduración, según un estudio
Una investigación realizada en modelos animales identificó que ciertas células ajustan el ritmo de desarrollo según el entorno nutricional, un hallazgo que revela un vínculo inesperado entre inmunidad, metabolismo y crecimiento
Cómo reemplazar el azúcar y cuáles son los endulzantes que se ajustan mejor a cada caso, según la ciencia
No todos los sustitutos soportan el calor ni el procesamiento, y esa diferencia define qué elegir según el tipo de preparación y el perfil de la persona. Qué tener en cuenta
