La FDA está redefiniendo qué alimentos podrán etiquetarse como “saludables”: cuáles serán las nuevas pautas
La agencia reguladora de EE.UU. evalúa nuevos estándares para permitir que un producto tenga esa leyenda. Qué dice la industria alimentaria y por qué hay dudas sobre su efectividad
Más alcohol y más azúcar, las polémicas pautas nutricionales que propone EEUU a sus habitantes
El gobierno de ese país emitió hoy nuevas recomendaciones alimentarias, que incluyen controvertidas sugerencias que desalientan la reducción del consumo de bebidas alcohólicas y azúcares agregados. Un funcionario de la administración de Donald Trump dijo que no había “suficiente ciencia para respaldar tales reducciones”
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