Ein häuslicher Unfall, der zu einer Tragödie wurde, kennzeichnete seine Jugend und jetzt gilt er als eines der besten Steakhäuser des Landes
Diego Guillén war 16 Jahre alt, als sein Vater Jorge starb, nachdem in der Küche seines Hauses in Villa María, Córdoba, ein Feuer ausgebrochen war. Ich hätte mir nicht vorstellen können, dass er sich Jahre später auf das Restaurant des berühmten englischen Küchenchefs Jamie Oliver spezialisieren und Bestellungen von Prominenten wie Bono, Jeff Goldblum und Ozzie Osbourn entgegennehmen würde.
