El restaurante de un pueblo con menú de 297 € que más influyó a Dabiz Muñoz: “Es un lugar lleno de inspiración y magia”
El chef, considerado uno de los mejores del mundo, revela en su docuserie de Netflix un restaurante clave en su trayectoria
Paco Plaza se sumerge en el universo Mugaritz en un documental: “Ahora cuando hago unas alubias puedo llamar a Andoni como si fuera mi ‘coaching’ gastronómico”
Movistar Plus+ estrena ‘Mugaritz. Sin pan ni postre’, en la que director introduce al espectador en la trastienda del trasgresor restaurante para conocer sus secretos
Sacha Hormaechea reivindica en Gastronomika al cliente, el alma de restaurantes y tabernas
Sacha Hormaechea destaca el papel del cliente como "alma" de restaurantes y tabernas, mientras chefs como Andoni Luis Aduriz defienden la importancia de estos espacios en las ciudades
La Real Academia de la Gastronomía celebra la excelencia de todo el sector
La gala del 50 aniversario de la Real Academia de Gastronomía en el Teatro Real rinde homenaje al trabajo anónimo del sector, resaltando la "edad de oro" de la gastronomía española
Una estadounidense prueba un restaurante español con dos estrellas Michelin y opina sobre su experiencia: “La peor comida de mi vida”
La creadora de contenido Chloe Jade Meltzer compartió en TikTok su crítica a un conocido restaurante español, considerado uno de los mejores del mundo, dos vídeos que ya suman casi 8 millones de visitas
