Alimentos

La inflación que viene: después de perforar el 2%, qué va pasar con los precios este mes

Tras el 1,9% de junio, los informes privados alertaron por las presiones estacionales durante este mes. Las estimaciones preliminares y las dudas por el dólar y el petróleo

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Una familia tipo ya necesita más de $1,5 millones al mes para no ser pobre

La Canasta Básica Total subió 2,2% en junio en el Gran Buenos Aires y la canasta básica, o de indigencia, presentó una variación del 1,3 por ciento. Ambos indicadores superaron a la inflación en el primer semestre

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Un estudio alertó sobre la posible presencia de metales pesados en el arroz: cómo reducir la exposición al cocinarlo

Un informe de Consumer Reports evaluó 52 presentaciones del cereal y detectó un contaminante en niveles potencialmente peligrosos en casi la mitad de las muestras, con el grano integral como el de mayor concentración

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Canasta básica en Honduras: autoridades y expertos manejan cifras distintas sobre el aumento de los alimentos

La dirigente del Comité para la Defensa del Consumidor Hondureño indicó que las inspecciones se realizarán jueves y viernes, y pidió que se sumen más entidades para fortalecer la supervisión ante el aumento del costo de vida

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Canasta básica se encarece en Honduras: hogares enfrentan nuevas alzas en alimentos

El costo de la canasta básica continúa presionando la economía de los hogares hondureños, mientras esta semana varios productos registraron nuevas variaciones de precio en los mercados del país

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El azúcar oculto en los alimentos que parecen saludables: cómo reconocerlo

Expertos de Harvard y la Organización Mundial de la Salud advierten que el consumo promedio de esta sustancia casi duplica el límite recomendado, y que pequeños cambios en etiquetas y condimentos pueden marcar una diferencia real

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Científicos crean el mayor mapa global de alimentación: cómo varía la dieta según el país y qué sucede en Argentina

Una innovadora base de datos internacional permite comparar el consumo de distintos grupos alimenticios y muestra contrastes en salud, ambiente y acceso

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Esto deja la mosca en tu comida cuando se para dos segundos y por qué ya no puedes comerla

Lo que una mosca deposita en tu comida en segundos puede enfermarte durante días, y la ciencia ya sabe exactamente cómo lo hace

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Retiran blueberries GreenWise de Publix por posible contaminación con Escherichia coli: qué lotes revisar

El aviso identifica el código 60401 y la fecha del 9 de febrero de 2028 como los únicos datos alcanzados, y pide no ingerir el contenido; se puede tirar a la basura o devolver al comercio para obtener reintegro total

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Panamá logra consenso regional para que el etiquetado general de alimentos tenga información complementaria en español

Propuesta se incorpora al nuevo Reglamento Técnico Centroamericano sobre Etiquetado General de Alimentos Preenvasados

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