Por qué es tan difícil dejar de comer papas fritas, según la ciencia
Expertos en nutrición señalan que la mezcla precisa de grasa, sal y carbohidratos refinados en las papas fritas potencia la activación de los centros de placer cerebral, lo que dificulta el control del consumo y retrasa la sensación de saciedad física
6 alimentos “prohibidos” para quienes sufren de estreñimiento
Entidades y especialistas sugieren incluir en la alimentación diaria preparaciones sencillas y variadas, que contribuyan a mejorar el funcionamiento digestivo
El rol de la dieta, la actividad física y el alcohol en el creciente riesgo de cáncer colorrectal antes de los 50 años
Un análisis de la gastroenteróloga Trisha Pasricha, profesora de medicina en Harvard, examinó cómo determinados hábitos cotidianos y factores ambientales adquirieron mayor peso en la salud intestinal de adolescentes y adultos
Alimentos “saludables” que no lo son: azúcar oculta, sal y grasas elevan los riesgos
Barras energéticas, yogures saborizados y panes “integrales” figuran en la lista. Organismos como el NHS y la Academia de Nutrición y Dietética advierten que su consumo frecuente favorece enfermedades metabólicas y cardiovasculares
Cuál es el verdadero impacto en la salud de la nueva pirámide nutricional de Estados Unidos, según un especialista
El Dr. Sebastián La Rosa analizó la reciente actualización nutricional y advirtió la importancia de, además, evaluar las necesidades y características individuales. Qué tener en cuenta
El consumo excesivo de conservantes alimentarios está asociado a mayor riesgo de cáncer
Una investigación realizada por científicos de la Universidad de la Sorbona de París y publicado en The BMJ reveló que la ingesta elevada está vinculada a mayor incidencia de tumores de mama y próstata, entre otros
Un ingrediente oculto en los alimentos ultraprocesados aumenta el riesgo de diabetes tipo 2
Un estudio francés analizó datos de 100.000 adultos durante una década y encontró una asociación entre la ingesta elevada de esos productos y la probabilidad de enfermedad metabólica. Qué recomiendan las especialistas consultadas por Infobae
Por qué el cáncer de estómago afecta cada vez más a personas menores de 50 años
Especialistas de Mayo Clinic advierten que los tumores gástricos ya no se limitan a adultos mayores
Tres hábitos clave para fortalecer el sistema inmune durante las vacaciones, según expertos
Establecer y mantener hábitos saludables durante el periodo descanso es esencial, aseguran los expertos. Un repaso por las mejores estrategias para prevenir enfermedades y potenciar el bienestar
Numerosos estudios asocian el consumo elevado de ultraprocesados con enfermedades crónicas
Diversas investigaciones han identificado una relación entre la ingesta habitual de estos productos y la mayor prevalencia de obesidad, mortalidad prematura, cáncer y dolencias cardíacas, subrayando la importancia de reducir su consumo en la dieta diaria
