Retiran populares galletas del mercado en EEUU por error en el etiquetado de alérgenos
La alerta sanitaria señala que los artículos involucrados pudieron adquirirse en tiendas de todo el país durante un periodo específico, lo que llevó a la recomendación de no consumirlos

Una alergia alimentaria podría ser la causa oculta detrás de las pesadillas
Un estudio de la Universidad de Montreal encontró un vínculo entre el consumo de ciertas comidas y las molestias digestivas que empeoran el descanso nocturno, especialmente en quienes presentan intolerancias

Descubren el mecanismo inmunitario que permite tolerar los alimentos sin sufrir alergias
Investigadores del Instituto Weizmann revelaron la red celular detrás de la tolerancia alimentaria, el engranaje inmunológico que permite comer de forma segura y se abre la puerta al desarrollo de tratamientos para enfermedades como la celiaquía

Las alergias alimentarias provocan ansiedad en la mayoría de los afectados, reveló un estudio
Una investigación global mostró que la amenaza de anafilaxia genera miedo constante y mostró otra dimensión de los retos asociados a vivir con estas alergias

Alerta sanitaria: detectan proteína de la leche en un dulce de crema de avellana untada
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha lanzado a un aviso para aquellas personas que sean alérgicas a estas moléculas

Muere una niña de 10 años por tomar un producto con leche al que era alérgica
La alergia a la proteína de la leche puede causar síntomas muy diferentes, aunque rara vez conduce a un desenlace fatal

Día Mundial de la Alergia: síntomas y cómo prevenir reacciones peligrosas a los alimentos
Este cuadro, en muchos casos, puede requerir una intervención de emergencia debido a la gravedad de las manifestaciones clínicas. Cómo identificarlas y qué recaudos hay que tomar para controlar el riesgo

En Argentina, nacen más de 40 bebés al día con alergia a la proteína de la leche
En el marco de la Semana de la Alergia Alimentaria, expertos de la Asociación Argentina de Alergia e Inmunología Clínica (AAAeIC), advirtieron los desafíos que enfrentan los niños con esta condición. Cuáles son los síntomas digestivos y cutáneos que se deben tener en cuenta

Alergia alimentaria: causas, síntomas y tratamiento
Dependiendo el tipo de síntoma que se presente, se puede conocer el nivel de gravedad de una padecimiento
