Receta de albóndigas rápida y fácilEste plato de origen persa es perfecto para comer en cualquier ocasión y para disfrutar en familia¿Te atreverías a probarlo? Esto es el “caldo de pelotas de venado”, el extravagante pero delicioso platillo en MéxicoEsta mezcla de tradiciones culinarias es reconocida mundialmente, tanto que la cocina tradicional mexicana fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en 2010Albóndiga de mamut extinto abre el debate sobre la carne cultivada en laboratorioLa empresa australiana de carne cultivada Vow comentó que para la elaboración de este alimento no se mataron animales, contrario al proceso usual en el que se usa sangre de terneroRecetas saludables: cómo preparar albóndigas de manera fácilLa alimentación saludable no significa despedirse de una comida deliciosa, este platillo no solo es nutritivo y de sencilla elaboración, sino que tiene un excelente saborDía mundial de la albóndiga: 6 recetas clásicas y originales de una preparación adoptada en todo el mundoForma parte de la alimentación desde antes de nuestra Era. Las bolas de carne molida traspasaron fronteras y se adaptaron a los paladares de cada país. Estas son su historia y las formas de prepararlasFestival de albóndigas: cuatro recetas espectaculares para hacer en casaUn clásico de la cocina, fácil, práctico y con una innumerable cantidad de variantes para preparar en estos días. Al vermú, al curry, con salsa de tomate y en sándwich