La inteligencia artificial engrasa ya todos los eslabones de la cadena alimentaria
La inteligencia artificial transforma la agricultura, distribución y restauración mediante innovaciones tecnológicas, optimizando procesos y gestionando el consumo para enfrentar retos contemporáneos en la cadena alimentaria
Los alimentos básicos recuperan su IVA y el aceite de oliva entra en el club del 4 %
Los alimentos esenciales vuelven a tener un IVA del 4 % en 2025, junto con el aceite de oliva, en un contexto de moderación en el aumento de precios y crecimiento en el consumo
Del clásico día de sobras a intercambiar platos: trucos contra el desperdicio navideño
Estrategias para reducir el desperdicio alimentario en Navidad: consejos prácticos, intercambio de excedentes, planificación de menús y legislación reciente para fomentar una alimentación sostenible en España
Los productos frescos suponen el 31 % del gasto total en gran consumo, según Circana
El gasto en productos frescos varía en las comunidades autónomas, destacando Galicia y Asturias, mientras Canarias y Baleares registran menores porcentajes en la cesta de la compra de alimentos
El 66 % de los hogares adelanta la compra de alimentos navideños frescos, según Aecoc
El 96 % de los consumidores incorpora frutas y hortalizas en su dieta, mientras que la planificación y la comodidad influyen en la compra de carne y pescado durante las festividades
El desembarco de productos hosteleros en el súper seduce al 80 % de quienes los prueban
El informe revela que el 54 % de los españoles elige platos de restauración en supermercados, con un 80 % de satisfacción, mientras los restaurantes buscan captar nuevos momentos de consumo y mejorar su visibilidad
Temas del día de EFE Economía del jueves 14 de noviembre de 2024
Inundaciones en varias regiones de España, el aumento de la inflación al 1,8%, debates en el Congreso sobre un nuevo impuesto a multinacionales y resultados récord de Foxconn en el tercer trimestre
Un 40 % de los consumidores abandona la compra online por problemas en el proceso de pago
Problemas de pago provocan que el 40 % de los consumidores abandone compras online, mientras un 65 % prefiere pagar en efectivo en tiendas físicas, destacando la importancia de la seguridad y la facilidad en el proceso de pago
El 64 % de consumidores ha incorporado un producto nuevo a su última compra, según Aecoc
El estudio de Aecoc revela que la salud y los ingredientes naturales son clave en la elección de productos, aunque el precio sigue siendo determinante para los consumidores en sus decisiones de compra
El 78 % de las empresas de la cadena de gran consumo ve prioritario reducir costes
El informe de Aecoc revela que las empresas priorizan la reducción de costes y la digitalización, enfrentando desafíos como la normativa medioambiental y el aumento del absentismo laboral en el sector