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Uno de los mejores panaderos de Italia abre su tienda al público solo los sábados: “Mi salud corría peligro y los clientes entendieron bien la decisión”
Tras años en los mejores hornos de Milán, el joven panadero Massimo Ingegni regresó al pequeño pueblo de Mercatello sul Metauro para abrir Ingrano, su obrador propio
