Un delicioso y fácil receta de waffle al estilo peruano endulzará tu mesa y deleitará tu paladar. Este postre se prepara con ricos ingredientes, destacándose por su sofisticada combinación de chocolate, helado de vainilla y berries.
Ingredientes y utensilios
Para servir a 4 personas, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 Taza de Harina
- 1/2 Taza de Cocoa
- 2 Cucharaditas de Polvo de Hornear
- 1/2 Cucharadita de Sal
- 4 Cucharadas de Azúcar
- 1 Taza de leche
- 1 Huevo
- 2 Cucharaditas de Aceite Vegetal
- 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
- 1 Cucharadita de Mantequilla
- 4 Bolas de helado
- 12 Arándanos
- 8 Fresas
- 12 Frambuesas
- 1/2 Tableta de chocolate
Los utensilios indispensables para esta receta son: Cuenco, tamiz, batidor y plancha para waffles.
Preparación del Waffle de chocolate
1. En un bowl, cierne la harina junto con la COCOA, el polvo de hornear y el azúcar.
2. Agrega todos los ingredientes líquidos: leche, huevos, aceite y esencia de vainilla. Mezcla y deja reposar por 30 minutos.
3. Precalienta la wafflera, esparce la mantequilla y añade la mezcla. Cocina por 3 minutos. Repite el procedimiento hasta terminar toda la mezcla.
Presentación del plato
Sirve el waffle con una bola de helado PEZIDURI® Vainilla y un mix de berries. Puedes decorar derretiendo la cobertura de chocolate bitter a baño maría y agregándola sobre la bola de helado.
Nota Nutricional
Este postre aporta 397.7 kcal por porción. Para complementar su valor nutricional, puedes acompañar este waffle con frutas de temporada, procurando combinar colores.
Este waffle de chocolate con helado de vainilla y berries es ideal para celebrar el Día del Padre, la Madre, San Valentín o simplemente para disfrutar un fin de semana en casa cocinando con niños. Atrévete a probarlo y dale un toque peruano a tu cocina con este exquisito postre.
Más Noticias
¿Qué avances se tiene en la protección de las zonas naturales en Perú?
Los humedales, pese a tener una relevancia mundial y tener un propio convenio internacional que las reconoce, no necesariamente tenían un nivel similar de protección al de las áreas naturales protegidas
Joven denuncia supuesto maltrato y negligencia en EsSalud: “Me pidieron que administre el antibiótico de mi madre porque no había personal”
La hija de la paciente relató en redes sociales que su madre sufrió maltratos, falta de atención y presuntas negligencias en el hospital Edgardo Rebagliati y en el servicio PADOMI de EsSalud
Admisión 2025 para la Escuela Técnica del Ejército: conoce los requisitos, costos y especialidades disponibles
Con 210 vacantes disponibles, la institución ofrece formación en diversas especialidades tanto en el área técnica como en la prestación de servicios
“Que ‘género’ se use solo para hombre y mujer”: Presentan proyecto de ley para interpretar término en la Constitución
El congresista Alejandro Muñante es autor de la iniciativa que también busca modificar la Ley de Igualdad de Oportunidades entre Mujeres y Hombres
¿Cómo afiliarte a una AFP? Lo que debes saber en tu primer empleo en planilla
Actualmente, los nuevos afiliados son incorporados automáticamente a AFP Integra. Sin embargo, esto cambiará a partir del 1 de junio
