Descubre cómo sorprender con una deliciosa y sencilla receta que combina sabores tradicionales peruanos y orientales, los Tequeños a la Brasa. Esta receta se convierte en la elección ideal para un picoteo innovador y único.
Ingredientes para Tequeños a la Brasa
Para esta receta necesitas lo siguiente:
- 24 Láminas de Masa Wantán
- 1/2 Pollo Crudo Con Piel
- 1 Palta
- 1 Tomate
- 1/2 Cebolla Roja
- 1 Limón
- Una pizca de Sal y Pimienta Negra
- 1/4 de Taza de Aceite Vegetal
Elaboración perfecta del Pollo a la Brasa
Para obtener un pollo a la brasa exquisito, es importante seguir ciertos pasos. Hornea a la temperatura adecuada. Luego, una vez retirado del horno, baña con los jugos que ha dejado en su primera cocción. Finalmente, troza y separa el pollo del hueso.
Preparación de Tequeños Rellenos de Pollo
El secreto para unos tequeños a la brasa irresistibles está en cómo se forma el relleno, que involucra pollo a la brasa trozado y láminas de masa wantán bien selladas.
Guacamole: el perfecto complemento
El guacamole agrega un toque fresco y acido para balancear los sabores de los tequeños a la brasa. Combina palta con tomate, cebolla, limón, sal y pimienta para obtener esta sabrosa y cremosa salsa.
Consejos nutricionales y variaciones
Para hacer esta receta aún más saludable, considera añadir vegetales salteados o rallados como parte del relleno de tus tequeños. Asegúrate de marcarla como cocinada una vez que la prepares y no olvides compartir tu experiencia culinaria.
Prepárate para deleitar a tus invitados o simplemente darte un gusto con esta comida que es una verdadera celebración de la diversidad gastronómica peruana.
Más Noticias
Minka es vendido en su totalidad a la chilena Parque Arauco por S/ 381 millones
Parque Arauco continúa expandiéndose en Perú. La venta de Minka fue dada a conocer por el Grupo Centenario y debe ser aprobada por Indecopi
¿Qué ingresos obtiene un youtuber por los anuncios en sus videos y cuánto paga YouTube en Perú?
Para calcular cuánto puede ganar un creador de contenido, se tomará en cuenta únicamente la forma tradicional de monetización: los ingresos publicitarios
No es Ecuador ni Perú: Conoce el país de Sudamérica que menos crecería a nivel económico en 2025 y 2026
Según el Banco Mundial, Ecuador decreció a nivel económico en -0,7%. Sin embargo, para este 2025 incrementará en 2% y escapó del último lugar de Sudamérica en cuanto crecimiento se trata
Magaly Medina explota furiosa contra ATV por entrevista de Christian Cueva: “No sé si seguiré el próximo año”
La ‘urraca’ expresó su descontento con el canal y aseguró que su contrato es válido solo hasta este año, dejando abierta la posibilidad de su salida
Edmundo González se reunió con venezolanos y exhorta a recuperar la democracia en su país
En un evento cargado de emoción en Lima, el presidente electo de Venezuela compartió un mensaje de esperanza con sus compatriotas en el exilio mientras continúa su gira por América Latina en busca de respaldo internacional para una transición democrática
