Los alimentos que ayudan a limpiar el hígado de forma natural

El hígado es un órgano de gran tamaño presente en los seres humanos y otros animales vertebrados.

Se localiza en la parte superior derecha del abdomen y cumple funciones fundamentales para la vida, como la filtración de la sangre, la producción de bilis para la digestión de grasas y la síntesis de proteínas.

Por otro lado, el hígado también participa en el metabolismo de carbohidratos, lípidos y proteínas por lo que se trata de un órgano vital para el correcto funcionamiento del organismo.

Es por esta razón que es importante mantenerlo en optimas condiciones y prevenir una de sus principales complicaciones, el hígado graso, para lo cual es vital la alimentación e incluir alimentos con propiedades antioxidantes, desinflamantes y depurativas que ayuden a “limpiar” este órgano de forma natural, tal como te contamos a continuación.

Si bien no existen alimentos que por si mismos curen al hígado graso, sí existen aquellos que favorecen el buen funcionamiento de este órgano y una mejore eliminación de las toxinas si se combinan con una alimentación saludable.

Entre los alimentos que más beneficios brindan al hígado se encuentran los siguientes:

• Verduras de hoja verde: Espinaca, acelga, lechuga, rúcula y berros ayudan por su alto contenido de antioxidantes y fibra.
• Brócoli y coles: El brócoli, coliflor, repollo y coles de Bruselas aportan compuestos que favorecen procesos de desintoxicación hepática.
• Frutas cítricas: Limón, naranja, toronja y mandarina contienen vitamina C y antioxidantes.
• Aguacate: Rico en grasas saludables y antioxidantes que ayudan a proteger las células hepáticas.
• Nueces y almendras: Aportan grasas saludables y vitamina E, ligada a la protección del hígado.
• Té verde: Contiene catequinas, antioxidantes que pueden ser beneficiosos para el metabolismo hepático.
• Ajo y cebolla: Favorecen la activación de enzimas que ayudan al proceso de depuración.
• Aceite de oliva: Sus grasas insaturadas pueden reducir la acumulación de grasa en el hígado (cuando se consume con moderación).
• Cúrcuma: Su compuesto activo, la curcumina, se ha estudiado como protector hepático.

• Llevar una dieta equilibrada
• Mantenerse hidratado
• Evitar el consumo excesivo de alcohol: El alcohol en grandes cantidades puede causar daño hepático.
• Controlar el peso corporal: El sobrepeso y la obesidad se asocian con enfermedades como el hígado graso.
• Hacer ejercicio regularmente: La actividad física ayuda a mantener el metabolismo y el hígado saludables.
• Limitar el uso innecesario de medicamentos y suplementos: Algunos pueden tener efectos negativos sobre el hígado si se consumen sin prescripción.
• No fumar y evitar drogas: Sustancias tóxicas afectan directamente la salud hepática.
• Vacunarse contra hepatitis: En caso de recomendación médica.

El buen cuidado del hígado depende de mantener un estilo de vida sano y evitar factores de riesgo. No se aconseja el uso de “desintoxicaciones” ni remedios caseros no comprobados.