¿Los suplementos de proteína realmente funcionan para la pérdida de peso? Esto dice la ciencia

En los últimos años, el consumo de suplementos de proteína ha crecido significativamente en México. De acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), su uso aumentó en un 12 por ciento, principalmente entre personas que buscan mejorar su composición corporal y optimizar la pérdida de peso.

Este crecimiento responde a una mayor conciencia sobre la importancia de la nutrición en el rendimiento físico y la regulación del peso, así como a la influencia de tendencias fitness y el acceso a información sobre dietas especializadas.

Sin embargo, expertos advierten que, si bien estos suplementos pueden ser aliados en una alimentación balanceada, su efectividad depende de un consumo adecuado y supervisado, combinado con ejercicio y hábitos saludables.

El consumo de suplementos de proteína, en especial la de suero de leche, se ha consolidado como una opción efectiva para quienes buscan mejorar su composición corporal y rendimiento físico. De acuerdo con Hugo Palafox, vicepresidente de Ciencia en Immunotec, este macronutriente desempeña un papel fundamental en la reparación celular, el fortalecimiento del sistema inmunológico y el aumento de la resistencia física, además de ser un aliado en la pérdida de peso.

No obstante, su consumo debe ser equilibrado y supervisado por un especialista, ya que cada persona tiene necesidades nutricionales específicas. Un plan adecuado puede potenciar sus beneficios sin riesgos para la salud, asegurando que se integre de manera efectiva en la alimentación y el estilo de vida de cada individuo.

“La respuesta es un sí definitivo, pero es importante tener un balance. La proteína de suero de leche, que es una de las más populares, es un macronutriente indispensable para la reparación celular, el fortalecimiento del sistema inmunológico y, además, para incrementar la resistencia física y contribuir a la pérdida de peso”, aseguró.

La proteína es un macronutriente esencial para el organismo y desempeña un papel crucial en la regulación del metabolismo y la saciedad. Diversos estudios han demostrado que una ingesta adecuada de proteína puede favorecer la pérdida de peso por diferentes mecanismos:

1. Aumento de la saciedad y reducción del apetito: investigaciones publicadas en la American Journal of Clinical Nutrition encontraron que el consumo de proteína incrementa la sensación de saciedad, lo que puede reducir la ingesta calórica diaria y favorecer el déficit calórico necesario para perder peso.
2. Mantenimiento de la masa muscular: la pérdida de peso sin una adecuada ingesta de proteína puede conducir a la reducción de masa muscular en lugar de grasa corporal. Un estudio del Journal of the International Society of Sports Nutrition sugiere que el consumo de suplementos de proteína junto con entrenamiento de fuerza ayuda a preservar la musculatura mientras se pierde grasa.
3. Efecto térmico de los alimentos (TEF): la digestión y metabolización de la proteína requiere más energía que otros macronutrientes, lo que contribuye a un mayor gasto calórico, según investigaciones de la International Society of Sports Nutrition.

Si bien los suplementos de proteína pueden ser aliados en la pérdida de peso, es fundamental seguir ciertas recomendaciones:

• Consultar a un especialista para determinar la cantidad adecuada según las necesidades individuales.
• Complementar con una dieta balanceada basada en alimentos ricos en proteína natural como carnes magras, huevos, lácteos y legumbres.
• No depender exclusivamente de los suplementos y combinarlos con actividad física regular para potenciar la quema de grasa.

Los suplementos de proteína pueden ser una herramienta efectiva en la pérdida de peso cuando se utilizan correctamente y dentro de un plan alimenticio equilibrado. Su capacidad para aumentar la saciedad, preservar la masa muscular y potenciar el gasto calórico los hace aliados valiosos, pero su uso debe ser supervisado para evitar excesos o desequilibrios nutricionales.