Comer de forma saludable es indispensable para tener un mejor estilo de vida, obtener que esta sea prolongada y se mantenga alejada de todo tipo de malestares.
Sin embargo, mucha gente piensa erróneamente que una alimentación nutritiva es sinónimo de abandonar sus platillos favoritos y restringirse de comidas deliciosas. No se puede estar más equivocado.
Alimentarse de forma nutritiva se basa principalmente en ser balanceado en cuando a ingredientes y a no excederse, según las necesidades energéticas de cada persona.
Es por eso, que te traemos una serie de platillos nutritivas, fáciles de hacer y a los cuales no se les puede reprochar un mal sabor. Esta ocasión el platillo es panqueques de compota (puré) de manzana, de "My Plane", un proyecto del Departamento de Agricultura del Gobierno de Estados Unidos.
Panqueques de compota (puré) de manzana
Mantenga una tanda de estos panqueques en el congelador para esas mañanas ocupadas en las que necesite un desayuno rápido. Solo póngalos en el microondas o en la tostadora y disfrute.
Ingredientes
1 taza de compota (puré) de manzana
1/4 taza de leche, descremada en polvo, instantánea
1 taza de agua
2 huevos
1 cucharada de aceite de canola
2 tazas de harina blanca
2 cucharadas azúcar
1/2 cucharadita canela
2 cucharaditas polvo para hornear
Preparación
Lávese las manos con agua y jabón y limpie el área de preparación de los alimentos.
En un tazón mediano, mezcle la compota (puré) de manzana, la leche en polvo, el agua, los huevos y el aceite.
Añada la harina, el azúcar, la canela y el polvo de hornear.
Revuelva hasta que la mezcla solo tenga grumos pequeños.
Coloque una sartén grande a fuego medio-alto.
Rocíe una sartén con aceite antiadherente en aerosol.
Vierta 1/2 taza de la mezcla en la sartén.
Voltee el panqueque cuando se formen burbujas en la parte superior de la masa
Cocine el otro lado durante aproximadamente 1 minuto o hasta que dore.
¿Cómo conseguir una alimentación saludable?
Cada cuerpo y estilo de vida es distinto, esto significa que las necesidades al momento de alimentarse podrían ser diferentes de caso a caso. Lo ideal es acudir a un nutriólogo o especialista para recibir ayuda especializada.
Sin embargo, existen una serie de consejos generales que pueden ayudar a mejorar la forma alimenticia y dar un primer paso para una vida más saludable.
Para lograr una alimentación sana y balanceada, los especialistas del sector salud recomienda aumentar el consumo de frutas, verduras y cereales integrales, así como incluir en la dieta, de forma moderada, todos los grupos de alimentos derivados de la leche, así como carnes, huevo, pescado y leguminosas, así como también grasas y aceite.
En contraste, se recomienda la reducción en el consumo de grasas saturadas, así como de azúcares y bebidas azucaradas y en su lugar optar por aceite de oliva, cártamo, soya o sustitutos de azúcar.
Sobre los horarios de alimentación, se recomienda comer tres veces al día y considerar dos colaciones, así como ingerir al menos dos litros de agua diariamente.
Es importante mencionar que si bien la nutrición saludable se refiere a la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo, también debe estar acompañada de ejercicio físico regular, para tener una buena salud.