Cómo preparar un shot botanero para disfrutar con los partidos del fin de semana

Durante el fin de semana, las familias mexicanas suelen pasar tiempo de calidad realizando diferentes actividades, ya sea al aire libre junto a otras personas allegadas o disfrutando de juegos de mesa y un maratón de series y películas en casa pero el día no está completo si le hace falta una buena botana.

Aunque muchas personas se sienten cómodas preparando alimentos, hay quienes prefieren ahorrarse tiempo y hacer combinaciones rápidas que aseguran un manjar para cada uno de los asistentes, razón por la que hoy compartimos una receta muy fácil de preparar.

Ya sea que estés con tus amigos o con tu familia, la combinación de los sabores de cada uno de los ingredientes será única, pues contrastará y se complementará perfectamente con una salsa, preparación que en México no puede faltar.

Esta receta fue compartida por Ricardo Manzanares y Aranza Gavia en el sitio oficial de Recetas Nestlé. Una de las ventajas de esta botana es que además de ser muy fácil y rápida de hacer, los ingredientes pueden conseguirse en cualquier tienda o supermercado.

• 2 cucharadas de jugo Maggi
• 4 cucharadas de salsa picante
• El jugo de dos limones
• 2 tazas de cacahuates japoneses
• 1 bolsa de papas fritas
• 2 paletas de tamarindo con chile

• En caso de buscar la solución más fácil posible, para preparar la salsa sólo será necesario mezclar jugo Maggi con salsa picante, puede ser cualquier marca de tu preferencia y para darle cuerpo al sabor, se le agregará el jugo de los dos limones
• Una vez que esté lista la salsa, se procede a colocar cada uno de los ingredientes en un vaso
• Además de los ingredientes recomendados se le puede agregar alguno que resulte agradable para el comensal
• Para darle un toque extra de sabor, puedes poner chamoy al vaso y miguelito

La intensidad de la salsa picante preparada dependerá de la cantidad que se ponga de cada ingrediente y en caso de no disfrutar mucho de este sabor, se puede simplemente poner jugo de limón y Maggi para contrastar mejor la botana.

De acuerdo con la Real Academia de la Lengua Española, la palabra botana puede tener múltiples significados y uno de ellos hace referencia al remiendo o parche que se ponía en los agujeros de los pellejos de vino, que son uno de los recipientes más antiguos utilizados por el ser humano, para evitar que se saliera el líquido.

Según la misma fuente, botana también puede ser un pedacito de palo redondo que se pone a los agujeros que se hacen en las botas o cueros de vino.

Sin embargo, en México este término se utiliza para designar a una gran variedad de alimentos que se sirven en pequeñas porciones y que se consumen durante una plática, ya sea en un bar, un restaurante o una reunión informal con amigos o familiares en donde normalmente se les acompaña con alguna bebida.

De acuerdo con Larousse Cocina, dependiendo de la hora y del tipo de evento al que se asista, este aperitivo puede cambiar drásticamente, pues en un bar o reunión familiar pueden ser simplemente cacahuates enchilados mientras que en una reunión formal, los entremeses pueden acabar por satisfacer el hambre del comensal.

El mismo sitio también menciona que existe otro tipo de botanas que pueden incluir cualquier antojito tradicional, sea un pambazo, quesadillas, empanadas, chalupas, etc.

Incluso señala que puede llegar a confundir a las personas en las reuniones debido a que a veces los anfitriones ofrecen tacos de barbacoa o carnitas como aperitivo pero en muchas ocasiones esto se ofrece como plato principal.