Cómo limpiar una olla quemada: todo depende del material

Cuando tenemos un percance y, sin querer, acabamos quemando una olla, pensamos que es el fin. Sin embargo, el utensilio no tiene por qué acabar en la basura. Aunque a simple vista parezca imposible recuperar su estado original, existen múltiples métodos caseros que pueden ayudar a eliminar los restos de comida pegados y devolverles su brillo sin dañarlas. La clave está en conocer el material del que están hechas y aplicar el tratamiento más adecuado. Con paciencia y los productos adecuados, es posible alargar su vida útil y mantenerlas en óptimas condiciones.

Antes de comenzar a frotar, es fundamental determinar de qué material está fabricada la olla, ya que no todos los métodos son adecuados para todas las superficies. El uso de un estropajo, por ejemplo, puede ser eficaz en algunos casos, pero en ollas con recubrimiento antiadherente podría dañarlas y hacer que pierdan su funcionalidad. Para este tipo de ollas, lo más recomendable es emplear una esponja suave o un estropajo especial.

Si la olla es de acero inoxidable, aluminio, hierro, cobre o barro, se puede recurrir al estropajo metálico para eliminar los restos adheridos sin comprometer su integridad. También existe una opción intermedia, que combina la eficacia del estropajo metálico con la delicadeza de una esponja, ofreciendo una limpieza profunda sin dañar el material. Para facilitar el proceso, es útil dejar actuar el detergente durante algunos minutos antes de empezar a frotar.

Si los restos quemados no desaparecen con una limpieza básica, se pueden probar estos trucos caseros:

• Bicarbonato de sodio: Llenar la olla con un litro y medio de agua y añade una cucharada sopera de bicarbonato. Lleva la mezcla a ebullición y remueve mientras hierve. Después de unos minutos, raspa la superficie con una espátula de madera y friega como de costumbre.
• Bebida de cola: Vierte la bebida en la olla y caliéntala hasta que hierva. Luego, frota la base con un utensilio adecuado para despegar los restos adheridos.
• Vinagre: Mezcla partes iguales de agua y vinagre en la olla y ponla a hervir. Con el calor, los residuos quemados comenzarán a desprenderse, facilitando su limpieza.
• Limón: Si aún quedan restos después de aplicar alguno de los métodos anteriores, corta un limón por la mitad y frótalo sobre la superficie quemada. Su acidez ayudará a eliminar la suciedad persistente y devolverá el brillo a la olla.

Para evitar que las ollas se quemen con frecuencia, es recomendable seguir algunos consejos básicos. En primer lugar, se debe cocinar siempre a fuego medio o bajo cuando se preparen alimentos que tienden a pegarse. Además, es conveniente remover la comida constantemente para evitar que se adhiera al fondo.

Otra recomendación útil es añadir un poco de aceite o mantequilla en la base antes de cocinar, especialmente en ollas sin recubrimiento antiadherente. También es aconsejable limpiar la olla inmediatamente después de su uso, ya que los restos de comida se eliminan con mayor facilidad cuando aún están frescos.

Siguiendo estos consejos y aplicando los métodos de limpieza adecuados, es posible mantener las ollas en excelente estado por más tiempo y evitar tener que reemplazarlas antes de lo necesario.